ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 0.5 ລິດ
- ເບຍເບຍ - 50-60 ກຼາມ (12 ກຼາມຂອງແຫ້ງ)
- flour-1-13 Kilogram
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ (ຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່)
- Butter-200 Grams
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ Vanilla - 1 ຊິ້ນ (ກະເປົ໋າ)
- nutmeg - 0.5 ບ່ວງກາເຟ (ຮູ້ບຸນຄຸນ)
- raisins - 0,5 ຈອກ
- ທາດໂປຼຕີນ - 2 ສ່ວນ (glaze)
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 100-120 ກຼາມ (glaze)
- salt-1 pinch
- ເມນູ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
Fast Pascal
ຄໍາແນະນໍາ:
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມໄວ Easter
- ້ໍາເຜີ້ງອົບອຸ່ນໃຫ້ 38-40 ອົງສາ, ລ້າງເຊື້ອລາໃນມັນ, ເພີ່ມບ່ວງ້ໍາຕານ, 0.5 ກິໂລ flour, stir ຈົນກ່ວາ homogeneous, ອອກໃນອົບອຸ່ນ.
Fast Easter - ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ຄົນດຽວໃນ 30 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມະຫາຊົນຈະເຕີບໂຕຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄັ້ງ. ເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະເອົາໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍເປັນປາທີ່ສົມບູນ.
- ແຍກແກ່ນແຍ້ມ, ໃສ່ນ້ໍາຕານແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນໂຟມ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ມັນດ້ວຍຄວາມແປກປະຫຼາດ. ຕື່ມນໍ້າມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, ຕີຜະສົມດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ.
- ແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ໂປຣຕີນແລະການສັກຢາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທັງຫມົດ. Stirring. Pour raisins, nutmeg ຫຼື stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
Easter ແມ່ນໄວ - ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour, knead dough ໄດ້. ຢ່າຫລີກລ່ຽງມັນ! dough ບໍ່ຄວນຈະເປັນຊັນ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນຕິດກັບມື. ອອກຈາກ dough ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ - ໄປເຖິງ.
- ຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍລົງ dough ໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນພາກສ່ວນທີສາມຂອງແບບຟອມ, ໃຫ້ມັນເພີ່ມຂຶ້ນໃນຮູບແບບ 10 ນາທີ (ທ່ານສາມາດກວມເອົາແບບຟອມທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູ). Bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ 35-40 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນອາກາດຫນາວຂອງຝຸ່ນແລະທາດໂປຼຕີນ. Lubricate ຍັງ Easter ຮ້ອນ. ພວກເຮົາ decorate ມີຕົວເລກແລະ sprinkling ເປັນ.
ແລ້ວ! Bon appetit!
ອ່ານຍັງ: