ຖ້າທ່ານຫຼືສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງທ່ານມີຄວາມດັນເລືອດສູງ - ທ່ານກໍ່ສະແດງອາຫານທີ່ມີເກືອຕ່ໍາ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມດັນເລືອດຂອງທ່ານເປັນປົກກະຕິ, ທ່ານຍັງຄວນຕິດຕາມຈໍານວນເກືອທີ່ຖືກໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນບັນຫາໃນອະນາຄົດ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເກືອເກີນສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກອົກຊີແລະໂຣກມະເຮັງ. ນີ້ກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຂອງທ່ານຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຖ້າທ່ານທົນທຸກທໍລະມານໂລກຫືດ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ມີບັນຫາໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເກືອແມ່ນພື້ນຖານຂອງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ນີ້ໄດ້ຖືກຢືນຢັນໃຫ້ທ່ານໂດຍນັກໂພຊະນາການໃດໆ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາກິນເກືອຫຼາຍເກີນໄປ. ນີ້ສະແດງເຖິງອັນຕະລາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສຸຂະພາບ. ເກືອເກີນເຮັດຄວາມດັນເລືອດແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ໂລກຫົວໃຈແລະເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນເສັ້ນເລືອດຕັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ອ່ານຄໍາແນະນໍາຕໍ່ໄປນີ້ຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີເກືອຕ່ໍາ.
ອາຫານເກືອແມ່ນຫຍັງ?
ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ມີເກືອພຽງພໍໃນເບື້ອງຕົ້ນ. ແຕ່ພວກເຮົາຍັງຕື່ມມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເວົ້າວ່າ, "ສໍາລັບລົດຊາດ." ດັ່ງນັ້ນ, ໃນແຕ່ລະມື້ພວກເຮົາທຸກຄົນກິນເກືອຫຼາຍກວ່າທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ອີງຕາມອົງການມາດຕະຖານອາຫານ, ພວກເຮົາທັງຫມົດຄວນຈໍາກັດການກິນເກືອ 6 ກຼາມຕໍ່ມື້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍສະເລ່ຍພວກເຮົາກິນອາຫານປະມານ 11 ກຼາມຕໍ່ມື້!
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີເກືອ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "uninhabited", ກໍານົດມາດຕະຖານຂອງເກືອປະມານ 6 ກຼາມຕໍ່ມື້ - ປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟ. ແລະ, ລວມທັງເກືອທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ, ຜັກກະປ໋ອງແລະແກງ. ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: crackers ແລະ chip ແມ່ນ excluded ຫມົດ.
ມັນເຮັດວຽກໄດ້ແນວໃດ?
ເກືອເກີນໃນຮ່າງກາຍແມ່ນປັດໄຈຄວາມສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນໃນການເກີດຄວາມດັນເລືອດສູງຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ໂລກຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເກືອໃນອາຫານຂອງທ່ານສາມາດນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມດັນເລືອດໃນສີ່ອາທິດ.
ໃຜເປັນຜູ້ສະແດງອາຫານເກືອບໍ່?
ຢ່າງແທ້ຈິງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ! ບັນຫາດ້ານສຸຂະພາບທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນຜົນຂອງເກືອເກີນ. ແຕ່ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດນໍາຕົວທ່ານເອງມານີ້! ຕາມລັດຖະບານ, ປະມານ 22 ລ້ານຄົນໃນລັດເຊຍກໍາລັງພະຍາຍາມຕັດການບໍລິໂພກເກືອ! ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບໍ່ໃສ່ໃຈກັບສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຂົາປ່ຽນອາຫານທີ່ມີເກືອຕ່ໍາ.
ສິ່ງທີ່ເປັນຂໍ້ບົກພ່ອງຂອງອາຫານເກືອບໍ່ແມ່ນຫຍັງ?
ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້! ບໍ່ມີຂໍ້ບົ່ງຊີ້ຈາກຈຸດປະສົງຂອງສຸຂະພາບ. ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ - ເພື່ອຄິດໄລ່ເນື້ອໃນເກືອໃນບາງຜະລິດຕະພັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຊອກຫາວິທີເກືອທີ່ທ່ານໃຊ້ຕົວຈິງ.
ຊື່ທາງດ້ານເຕັກນິກຂອງເກືອແມ່ນທາດໂຊດຽມ chloride. ແລະຫນຶ່ງໃນບັນຫາຕົ້ນຕໍແມ່ນເມື່ອປ້າຍຊື່ຜະລິດຕະພັນອາຫານຊື່ນີ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນ. ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາຄໍາວ່າ "ເກືອ" ໃສ່ປ້າຍ. ແລະ, ບໍ່ໄດ້ພົບມັນ, ພວກເຮົາສະຫງົບລົງ. ບັນຫາອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນວ່າມີເກືອໂຊດຽມອື່ນໆ (ຕົວຢ່າງ, ໂຊດາ). ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ພວກມັນຍັງມີເກືອຫຼາຍ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງແຈ້ງເຕືອນ. ກ່ຽວກັບໂຊດາ, ມີໂຄງການໂດຍທີ່ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ຈໍານວນຂອງເກືອໄດ້. ຕົວຢ່າງ, 1.2 ກໍາຂອງ soda = 3gram ຂອງເກືອ.
ວິທີການກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານເກືອຟຣີ.
ຈົ່ງຖິ້ມ shaker ເກືອຂອງທ່ານເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ! ປະມານ 10-15 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງເກືອແມ່ນກິນຢູ່ໃນຕາຕະລາງຄ່ໍາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນໃນລະດູການອາຫານທີ່ມີເກືອຫຼາຍດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ລືມແລ້ວລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ມີມັນ. ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ທ່ານອາດຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ກັບລົດຊາດຂອງອາຫານໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມເກືອ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດກິນ "ສົດ", ລອງໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມເຊັ່ນ: ຫອມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
ປະມານ 75% ຂອງເກືອແມ່ນກິນພ້ອມກັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດພ້ອມທີ່ຈະເອີ້ນວ່າອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ. ສິ່ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດຄືຢຸດການຊື້ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ເກືອບທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດເຊັ່ນຊອດ, pizza ແລະເຄ້ກກໍ່ມີເກືອຫລາຍໆຢ່າງເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ລອງກິນອາຫານຂອງທ່ານເອງ. Macaroni ກັບເນີຍຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເຫັດຈະເປັນການທົດແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ pizza ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວແລະແກງກະປ໋ອງ. ແຕ່ວ່າຖ້າມັນຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມເກືອ.
ທ່ານສາມາດກິນອາຫານຫຍັງແດ່?
- ຈໍານວນຜະລິດຕະພັນສົດຫລາຍ, ເຊັ່ນຫມາກໄມ້, ຜັກແລະປາ. ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນທາດແປ້ງ, ເຊັ່ນເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແລະແປ້ງມັນຕົ້ນ. ແຕ່ຈື່ໄວ້, ບໍ່ເພີ່ມເກືອໃດໆ!
- ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຢ່າງຈາກ scratch. ເຊັ່ນວ່າ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຍັງສໍາລັບ pasta ແລະ casseroles - ແລະໂດຍບໍ່ມີການເກືອໃດໆ! ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ຊື້ເຂົ້າຈີ່, ກວດເບິ່ງເນື້ອໃນເກືອໃນປ້າຍ.
ຕົວຢ່າງຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ.
- ອາຫານເຊົ້າ:
ເຂົ້າຈ້າວ, ນໍ້າຕານທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ. ເຂົ້າສາລີເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານເຊົ້າບໍ່ພໍເທົ່າໃດໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມເກືອ.
ຂີ້ເຜີ້ງກັບຂີ້ເຜີ້ງ
ອາຫານທ່ຽງ:
ໄກ່ເຜັດກັບສະຫຼັດສີຂຽວ. ໃຊ້ນ້ໍານາວແລະລະດູການທໍາມະດາ, ແທນທີ່ຈະຊື້ຊອດ. ແກງ Homemade ທີ່ມີຜັກໂດຍບໍ່ມີເກືອ.
ຄ່ໍາ:
Macaroni ຂອງ fullmeal ມີ sauce ເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ olives ສີດໍາ.
ເລີ່ມຕົ້ນເຢັນ:
ຫມາກໄມ້, ແກ່ນຫມາກແຫ້ງບໍ່ດີ, ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ