ປຸງແຕ່ງໄກ່ເຜັດມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດມີລົດຊາດຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ມີສູດນີ້! ບັນທຶກຂອງນາວແລະສີສົ້ມແມ່ນໄດ້ຍິນຢ່າງຊັດເຈນ, rosemary ເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມເປັນ coniferous ສະເພາະ, ແລະ mustard ແລະຜັກທຽມເສີມແລະສໍາເລັດ palette ຂອງລົດຊາດ! ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄກ່, ບໍ່ພຽງແຕ່ຂາທັງຫມົດ. ແຕ່ງດ້ວຍສະຫລັດສົດ!
ສ່ວນປະກອບ:- ກ໋ວຍຕ໋ຽວໄກ່ 2 ຊິ້ນ
- Lemon 1 pc
- Orange 1 pc
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- Mustard 2 tsp
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 7 tbsp. l
- Rosemary dry 1 tsp.
- ເກືອ 075 tsp
- ຫມາກພ້າວບໍ່ມີສີຂຽວ 3 ຈອກ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກຽມໄກ່ໄກ່ຕາມສູດນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີນາວ, ສີສົ້ມ, ຂາໄກ່, ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, ຜັກທຽມ, ຜັກຊີດ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກກາດຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະສົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຈອກໄກ່ຕັດຜ່ານທໍ່ເຂົ້າເປັນ 2 ສ່ວນແຕ່ລະຄົນ. ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ສີ່ສິ້ນແມ່ນຜະລິດ, ແລະ, ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ສີ່ສ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ດ້ວຍຫມາກນາວແລະສີສົ້ມ, ເອົາ zest ແລະຕື່ມມັນກັບໂຖປັດສະວະດ້ວຍໄກ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ພວກເຮົາສະອາດແລະຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເພີ່ມຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ກັບຊີ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ເອົາຫມາກເຂືອທີ່ແຕກອອກມາຈາກກິ່ງຫມາກແລະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນຫຼືຕັດມັນດີໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້ຫອມຫວານກັບຊີ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃຫ້ລູກໄກ່ໄກ່ດ້ວຍນ້ໍາຕານອ່ອນຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວແລະເຄິ່ງສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕື່ມຜັດໃບແລະ 3 ບ່ວງ. ຂອງນ້ໍາເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ແລະ, ແນ່ນອນ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ດິນເປັນສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ປົນຊິ້ນໄກ່ຢ່າງລະອຽດໃນ marinade, ກວມເອົາໂຖປັດສະວະທີ່ມີຊີ້ນທີ່ມີຮູບອາຫານແລະກໍານົດຕໍາ່ສຸດທີ່ສໍາລັບການ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ marinate.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມຊິ້ນໄກ່ໃນນ້ໍາມັນເວີ (ປະມານ 4 tbsp.) ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານແລະຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຫຼື baked ໃນເຕົາໄດ້!
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໄກ່ໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ແບ່ງປັນ, ມີໃບສົດຫຼືສະຫຼັດຜັກ!