- bacon-900 grams
- pearl barley-2 st ບ່ວງ
- red lentils-2 Art ບ່ວງ
- ຂະຫນາດກາງຕັດຂະຫນາດ bulbs - 2 ຊິ້ນ
- ແຄລອດຂະຫນາດກາງ, ຊອຍ - 4-6 ຊິ້ນ
- ຂະຫນາດກາງ parsnip - 2 ຊິ້ນ
- ເມັດ pepper ສີດໍາສົດ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ສາຂາຂອງ thyme - 1 ຊິ້ນ
- ງອກຂອງ parsley - 1 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ, ແລ້ວ - 450 ກຼາມ
- ກະລໍ່າປີຂະຫນາດນ້ອຍ, ແບ່ງອອກເປັນສີ່ພາກສ່ວນ - 1 ສິ້ນ
- Leek - 1 Piece
- parsley ສົດຊໍ່ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
ປອກເປືອກແລະວາງຢູ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ເພື່ອປົກຄຸມມັນ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະເອົາໂຟມອອກມາ. ເພີ່ມ barley ແລະ lentils pearl, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະ simmer ສໍາລັບການປະມານ 25 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, carrots, parsnips, pepper ກັບລົດຊາດ, thyme ແລະ sprig ຂອງ parsley ເປັນ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມແລະຕົ້ມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະກະລໍ່າປີ, ເອົາມັນກັບຄືນໄປບ່ອນແລະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນ. ໃນເວລານີ້, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກເລັ່ນຈະຜ່ອນຄາຍລົງແລະບາງເບຍຄວນກຽມພ້ອມ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຕົ້ມເລັກຫນ້ອຍ. ຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະ broth ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເພີ່ມ leeks ຟັກແລະ parsley ຟັກ. ແທນທີ່ຈະ bacon, ຊີ້ນອື່ນໆຍັງສາມາດນໍາໃຊ້.
ອາຫານ: 4-6