Cake ມີກ້ວຍ caramelized

1. ລີດເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາດ້ວຍເຄື່ອງກວດຈັບຢູ່ສູນກາງຂອງເຕົາອົບ. ປົນນ້ໍາມັນສໍາລັບ ສ່ວນຜະສົມ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ລີດເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາດ້ວຍເຄື່ອງກວດຈັບຢູ່ສູນກາງຂອງເຕົາອົບ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫລໍ່ລື່ນນ້ໍາມັນ. ຕັດຫມາກກ້ວຍຢູ່ປາຍທັງສອງເພື່ອໃຫ້ສ່ວນກາງທີ່ເຫມາະສົມກັບດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບ. ຕັດຫມາກກ້ວຍຢູ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມແຄມແລະປອກເປືອກ. ໃສ່ແຜ່ນ. ຫມາກກ້ວຍຫມາກຂາມແລະວາງໄວ້. 2. ໃນເຕົາແກະໃຫຍ່, ເອົານ້ໍາຕານ 1/4 ຈອກແລະ 2 ບ່ວງນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ໂດຍບໍ່ມີການ stirring. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານ້ໍາຫາຍໄປ, ແລະປະສົມຈະບໍ່ກາຍເປັນອໍາພັນ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕື່ມນໍ້າມັນເບີ. ປົນກັບສ້ອມຈົນກ່ວາມັນ melts. 3. ຕື່ມການຕ່ອນກ້ວຍທີ່ມີສ່ວນຕັດລົງແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 1 ນາທີ. 4. ຈັດວາງຊິ້ນທີ່ມີສ່ວນຕັດລົງລົງໃນແບບຟອມການກະກຽມ. ປາດລົດຄາມິນທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງ. 5. ໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ, ຈົ່ງສີດຕ່ອນຂອງຫມາກກ້ວຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ 1 ຈອກ. ຕື່ມ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກແລະປະສົມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ໄຂ່ຂາວແລະ vanilla. 6. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນ flour, ຜັກບົ່ວ, ໄຄແລະເກືອ. ຕື່ມການປະສົມກ້ວຍແລະນ້ໍາຜັກ, stir. 7. ຈົມນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຟອມແລະຟາດຈົນກ່ວາຢາສີຟັນໃສ່ໃນສູນກາງແມ່ນຄວາມສະອາດ, 50-55 ນາທີ. 8. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຫັນ cake ໃນໄລຍະອາຫານແລະເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມ whipped.

ເຄື່ອງດື່ມ: 6