- ຟອດ - 3 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 1/3 ຈອກ
- ແປ້ງສໍາລັບການຕົ້ມ - 5 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຖ້ວຍຊາ - 1/2 ຖ້ວຍກາເຟ
- Butter - 1 ຈອກ (unsalted)
- ໄຂມັນຄີມ - 3/4 ແກ້ວ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ສານສະກັດ Vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຄ - 1 ຈອກ ("chip")
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ (ສໍາລັບຊັ້ນເທິງ :)
- ໂກນໄຄດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂມັນຄີມ - 15 ບ່ວງກາເຟ
ຫນ້າທໍາອິດໃຫ້ເປີດເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ flour ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໄດ້. ຕື່ມ້ໍາຕານບາງ ... ... ເປືອກ ... ... ແລະບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ຝຸ່ນສໍາລັບ baking. ສ້ອມແຊມສ່ວນປະກອບຢ່າງລະອຽດ. ເອົາມັນເບີທີ່ບໍ່ດີແລະຕັດມັນອອກເປັນຕ່ອນ (ປະມານ 0,5 - 1 ບ່ວງ). ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃນແປ້ງ. ສືບຕໍ່ stirring ຈົນກ່ວາມັນເບີປະສົມກັບ flour ໄດ້. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີ. ເພີ່ມເລັກນ້ອຍ "ໄຄແຊນ". ປະສົມດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະຖືກແຈກຢາຍຢ່າງດຽວ. ຕໍ່ໄປ, ເຂົ້າໄປໃນຄີມ, hammer ໄຂ່ໄດ້. ເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla ກັບຄີມ. ແລະກະຕຸ້ນເຕັກນິກທີ່ດີພ້ອມດ້ວຍສ້ອມ. ຄ່ອຍໆອອກສີຄີມເຂົ້າໄປໃນ flour ... ຄ່ອຍໆ stirring. ໃສ່ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າມັນແມ່ນວ່າງແລະຫຼຸດລົງ. ມືເກັບຂີ້ຝຸ່ນໃນວົງມົນຂະຫນາດນ້ອຍ. ດ້ວຍປອກມ້ວນ, ຄ່ອຍໆ, ມ້ວນເຖິງຄວາມຫນາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມ້ໍາຕານແລະໄຄ. ເພີ່ມໃນບ່ວງກາເຟຫຼືສອງສີຄີມ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີສ້ອມ. ຂີ້ຝຸ່ນໃນໄລຍະ dough ໄດ້. ມື, ແຜ່ຂະຫຍາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໄລຍະດ້ານຂອງ dough ໄດ້. ມີດ dough ... ... ເປັນ 8 ສ່ວນ. ທ່ານສາມາດຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຄ່ອຍໆປ່ຽນຊິ້ນສ່ວນຂອງການອົບກັບແຜ່ນເຈາະດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ແລະວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບປະມານ 20-25 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ກັບກາເຟ. Bon appetit
ເຄື່ອງດື່ມ: 8