- ເຂົ້າ - 2 ຈອກ
- lentils - 1 ຈອກ
- ຕົ້ມ pasta - 2 ຈອກ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 4 ຊິ້ນ (ຕັດເປັນ crescents)
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຕ່ອນ (peel ແລະຕັດ)
- ຊອດມະເຂືອເທດ - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ (ຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືປວດ)
- bulb - 1 ຊິ້ນ (ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດດີ)
- cumin - 1 ບ່ວງກາເຟ
- - 1/2 ກາເຟບ່ວງກາເຟ
- cloves - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 2 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2 tsp ສໍາລັບເຂົ້າ, 1/2 tsp ສໍາລັບນໍ້າ)
- melted butter - 1 Art. ບ່ວງຫນຶ່ງ
ເອົາ lentils ໃນ saucepan ເປັນ. ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາໃຫ້ກວມເອົາ lentils ໂດຍ 2 ນິ້ວ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ softened. ໂອນ lentils ສໍາເລັດຮູບ. ອອກຈາກນ້ໍາເພື່ອປຸງແຕ່ງເຂົ້າ. ຊອດມະເຂືອ: ເອົາຫມາກເລັ່ນໆເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ຜັກທຽມ, 1/2 tsp. ເກືອ. ເພີ່ມ 1/2 ຈອກນ້ໍາແລະປະສົມ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 20-30 ນາທີ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາຫນ້ອຍລົງ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງມັນເບີຈົນກ່ວາທອງ. ແລ້ວ! ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນຊອດ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ເພື່ອໄກ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຈົມນ້ໍາ 2 ຖ້ວຍ 2 ຊິ້ນຈາກພາຍໃຕ້ lentils. ຕື່ມການ cumin ໄດ້. ເພີ່ມ 2 tsp. ເກືອແລະຕົ້ມ. ເອົາ broth ໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕົ້ມເຂົ້າໃນນ້ໍາຕານ (15 ນາທີ). ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນອາຫານຂອງຊັ້ນຂອງເຂົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ layer ຂອງ lentils, pasta ຕົ້ມ, sauce tomato ແລະຜັກບົ່ວ.
ອາຫານ: 4-5