- margarine-125 grams
- ນ້ໍາຕານ - 395 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 1000 ກຼາມ
- flour-645 grams
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- cherry-1 Kilogram
- Vanilla-25 Grams
ສົມທົບກັບແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງ. Margarine, ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ສີຄີມສົ້ມຖືກຕີກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ສືບຕໍ່ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour. dough ຈະອ່ອນແລະອ່ອນ. ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ປະສົມ flour ແລະ້ໍາຕານສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, sprinkle cherries ແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. Dough ເພື່ອອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ມັນຄວນຈະອ່ອນແລະຫນຽວ. ແບ່ງອອກເປັນ 3 ພາກສ່ວນ, ຊຶ່ງແຕ່ລະຄົນແມ່ນອີກ 7. ມ້ວນຕ້ອງມີຮູບຊົງສີ່ຫລ່ຽມ. ຕາມ cake ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ cherries ໄດ້. ລົ້ມລົງເຂົ້າໄປໃນທໍ່ແລະປ້ອງກັນຂອບ. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຟໍຫຼື parchment, ນໍ້າມັນທີ່ມີນໍ້າມັນ. ວາງທໍ່ອອກແລະຕົ້ມຢູ່ 180 ° C ໃນເວລາ 15-20 ນາທີ. ຄີມທີ່ດີແລ້ວແລະຕັດປາຍປະມານ 0.5 ຊຕມຄີມ: ຄີມສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, vanilla ຕີໃຫ້ເປັນມວນທີ່ມີຂີ້ຝຸ່ນ (ຖ້າວ່າ whipper ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຕີ, ເພີ່ມເກືອຫຼືທາດແປ້ງເລັກນ້ອຍ). ທໍ່ວາງ pyramid (ຊັ້ນລຸ່ມ 6 ຊຕກໃນແຖວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 5-4-3-2-1). ຊັ້ນແຕ່ລະຄົນມີຄີມ. ຮຽກຮ້ອງເອົາຕູ້ເຢັນໃຫ້ຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6