- ມັນເບີຫຼືຫມາກເລັ່ນ - 130 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 230 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ໂຊດາຕົ້ມ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour-160 grams
- cocoa-25 grams
- prunes-400 grams
- ນົມຂົ້ນ - 400 ກຼາມ
- ຫມາກງາ, ຜັກບົ່ວ - 90 ກຼາມ
- ເບີ - 250 ກໍາ (ສໍາລັບຄີມ)
ໄຂ່ Razirayem ກັບ້ໍາຕານ, ສີຂາວ, ຕື່ມມັນເບີອ່ອນແລະ whisk ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເພີ່ມ flour, stir ດີແລະຕື່ມໂຊດາ, ເຊິ່ງແມ່ນ extinguished ກັບສົ້ມ. dough ແມ່ນ kneaded ຢ່າງວ່ອງໄວ, ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນເພີ່ມຝຸ່ນ cocoa. dough ແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນແລະ baked ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 240-250 deg. 25 ນາທີ. cake ຂະຫນົມພ້ອມທີ່ຈະເຢັນແລະຕັດຕາມເຄິ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ແຄມແມ່ນລະດັບ. ຕັດ scraps ແຍກຕ່າງຫາກເຂົ້າໄປໃນ crumbs. Prunes ຖືກລ້າງ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນມັນຈົນກ່ວາ softened. ຈາກ prunes ສໍາເລັດແລ້ວພວກເຮົາຈະເອົາກະດູກອອກແລະເອົາຜັກໃຫ້ດີ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຄີມໄດ້. ມັນເບີສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນການຊຸ່ມຊື່ນກັບມະຫາສະມຸດທີ່ງົດງາມ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນ. ເຄ້ກເຄ້ກທີ່ມີສີຄີມແລະ stack ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະຄົນອື່ນໆ, pouring ແກ່ນຂອງຫມາກຟັກແລະ prunes alternately. cake ເຄິ່ງເທິງແລະແຄມແມ່ນຍັງ smeared ມີຄີມແລະ sprinkled ກັບ crumbs ຈາກ scraps ໄດ້. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ cake ໄດ້ຖືກ decorated ມີ prunes ທັງຫມົດແລະຫມາກໄມ້. ໂດຍສະເພາະ, cake ຄວນຢືນຢູ່ໃນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນເຢັນເພື່ອຕົ້ມ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6