ສູດສໍາລັບ jam ຈາກ cherries ທີ່ບໍ່ມີຂຸມ
ການກະກຽມອາຫານນີ້, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກແນວພັນທີ່ມີແສງ. ໂດຍສະເພາະ, ຫມາກໄມ້ສີຂາວແລະສີບົວຈະເຮັດແນວໃດ. ອາຫານໂປດປະເພດອອກມາງາມ, ມີກິ່ນຫອມແລະປານກາງຫວານ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປິ່ນປົວຊາຫຼືເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- cherry-1 kg
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1200 g
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
ວິທີການກຽມ:
- ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຈັກພິເສດເພື່ອຍືດເອົາ cherries ຈາກ cherry, ລ້າງແລະແຫ້ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້.
- ເຮັດໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາຕານໂດຍການ dissolving ຊາຍໃນນ້ໍາແລະການອົບອຸ່ນປະສົມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.
- ໃນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ປະສົມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ປິດຄວາມຮ້ອນແລະອອກຈາກຄືນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະກິນເຢັນ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງດ້ວຍການເຮັດຄວາມຮ້ອນສອງສາມຄັ້ງ.
- ຈັດແຈງໃຫ້ທະນາຄານແລະມ້ວນ.
Cherry ກັບ cherries
ແມ່ບ້ານສ່ວນຫຼາຍມັກທາງນີ້, ເພາະວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກັບການໂຍກຍ້າຍຂີ້ເຫຍື້ອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກິ່ນຫອມທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກສະບັບຄລາສສິກ. ແມ່ນແລ້ວ, ມັນບໍ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຜັກໄດ້, ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ສົນໃຈຖ້າທ່ານສາມາດມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວ?
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- cherry-1 kg
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ
- vanillin-5 g
- citric acid-1 g
ວິທີການກຽມ:
- ເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາ້ໍາຕານໂດຍການເຮັດໃຫ້ລະລາຍທາຍໃນນ້ໍາ.
- ຫມາກເລັ່ນລ້າງ, ເອົາລໍາຕົ້ນ, ເອົາໃບໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ທີ່ເສຍຫາຍ (ໃຊ້ພຽງແຕ່ທັງຫມົດ).
- ງາມຫມາກທີ່ມີຢານ້ໍາຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະອອກສໍາລັບ 6 ຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເອົາ jam cherry ກັບຟອງທໍາອິດ, ແລະໃນທີ່ສຸດເພີ່ມອາຊິດ citric ແລະ vanillin.
- ກະແຈກກະຈາຍນ້ໍາຮ້ອນໃສ່ຫມໍ້ແຫ້ງທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ບໍ່ເຖິງຄໍໂດຍປະມານ 1.5-2 ຊຕມເພື່ອມ້ວນແລະລໍຖ້າລະດູຫນາວ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam cherry: ຄໍາແນະນໍາ
ເພື່ອ cherry cherry ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້ຫັນອອກ delicious ແລະງາມ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນໃນແຊ່ຂອງເຫລັກສະແຕນເລດຫຼືອາລູມິນຽມ. ປະລິມານແມ່ນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ - ຢ່າພະຍາຍາມເອົາຫມາກທີ່ສູງສຸດຢູ່ໃນຖັງຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພາະວ່າພາຍໃຕ້ນ້ໍາຫນັກຂອງພວກມັນ, ພວກມັນຈະແຕກລົງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນ.
ການປຸງແຕ່ງນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນໄມ້, ແລະເອົາໂຟມມາໃສ່ດ້ວຍເກີບແຕ້ມສະແຕນເລດ. ນີ້ຈະຊ່ວຍປົກປັກຮັກສາສີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ jam cherry ໃນອະນາຄົດ.
ເພື່ອຫລີກລ້ຽງອາຫານໂປດແມ່ນດີກ່ວາໃນຈອກຂະຫນາດນ້ອຍເຖິງສອງລິດແລະຫຼັງຈາກເຊັດມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫມົດຈາກພາຍໃນ.
ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຫມາກມີເນື້ອມີແກ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຈະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂົມ. ແນ່ນອນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກກ້ຽງຈາກຫມາກເຊີລີ່ມີກະດູກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຫມາກເຂືອຫຼືໃຊ້ປິ່ນປົວຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 1 ຫາ 2 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງໄວວາໃຫ້ນ້ໍາຢານ້ໍາແລະກິ່ນຫອມຂອງພວກເຂົາ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ cherry-free jam cherry, ມັນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການ superfluous ຊື້ເຄື່ອງພິເສດເພື່ອເອົາຂຸມ.