Plum - ຄວາມເຂັ້ມແຂງ: ສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ jam plum

ຫມາກໄມ້ຫວານແລະຍືດຫຍຸ່ນຂອງຫມາກໂປມຄື, ອາດຈະ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ແຕ່ວ່າຄວາມຮັກນີ້, alas, rarely happens mutually: ມີອາການໃຄ່ບວມແລະຫນັກໃນກະເພາະອາຫານ. ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຂ້ອນຂ້າງສໍາຄັນ - ຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນທີ່ນີ້ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກິນແມ້ແຕ່ກະປ໋ອງທັງຫມົດແລະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ສະບາຍໃນກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, jam ຈາກ plums ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້, ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານແລະສະຫນອງຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນໃນລະດູຫນາວ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບ fans ຂອງການປິ່ນປົວນີ້ delicious ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສູດບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແຕ່ງ່າຍດາຍ. ທັງຫມົດຂອງພວກມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ໂດຍສະເພາະ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານກັນກັບແຕ່ລະຄົນສ້າງຊຸດຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ.

ຈອກ plum ຄລາສສິກ - ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ນີ້ແມ່ນ variant ຂອງ jam plum ໂດຍບໍ່ມີເມັດ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ dessert ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບການຕື່ມ pies ແລະ pastries ຫວານອື່ນໆ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• plum-3 kg
• ້ໍາຕານ - 3 ກິໂລ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນການກະກຽມ plum. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລ້າງມັນດີແລະເອົາຂຸມ.
2. ພວກເຮົາເອົາຫມາກພົ່ນເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາພຽງເລັກນ້ອຍ. Blanche plum ສໍາລັບບໍ່ເກີນແປດນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາພວກມັນອອກແລະສົ່ງພວກມັນໄປຫາຄວາມສາມາດທີ່ສະອາດແລະບໍ່ເສຍຄ່າອີກ.
3. ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຫຼັ່ງເອົາຫມາກໂປມ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ນໍ້າສົ້ມອອກຈາກມັນ. ແນວໃດ? ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ! ຖອກອອກ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນມັນແລະ, stirring, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
4. ໃນຢານ້ໍາທີ່ຕົ້ມງາມ plum ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບສິບນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາກໍານົດ Pan ຂ້າງຫນຶ່ງສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກ 3 ຊົ່ວໂມງອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ plum ໃສ່ໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສິບນາທີ. ການຈັດການດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດສາມຄັ້ງ.
5. ຂີ້ເຫຍື້ອກຽມພ້ອມທີ່ຈະຖືກຂຸດລົງໃນຖັງແລະລີດ. ຮັກສາສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕູ້ເຢັນ.

ຂີ້ຝຸ່ນມີຫມາກກ້ວຍ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

jam ນີ້ plum ຜິດປົກກະຕິມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືເຂົ້າຫນົມຫວານເລດແລະແນ່ໃຈວ່າຈະກະລຸນາເດັກນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• plums - 3 ກຼາມ
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ
• ຜົງໂກໂກ້ - 10 tbsp. l with a slide

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ພວກເຮົາກິນຫມາກພ້າວ, ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາແລະເອົາຫາງໃສ່ກະດູກ.
2. ຢ່າຖິ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກນ້ໍາຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາກ້ວາງ, ງາມ plum ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະກໍານົດມັນໃນໄຟຂະຫນາດກາງ. ທັນທີທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະກວມເອົາຝາປິດດ້ວຍຝາ. Plums ຄວນຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີແລະກາຍເປັນອ່ອນໆ. ເອົາອອກຈາກໄຟແລະໃຫ້ເຢັນ.
3. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ colander ປົກກະຕິແລະສັ່ນ plum ໄດ້ໂດຍຜ່ານການມັນເພື່ອກໍາຈັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຂອງ peel ໄດ້. ການບໍລິໂພກຂີ້ເຫຍື້ອ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ອອກຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ.
4. ້ໍາຕານ, ທີ່ພວກເຮົາໄວ້, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຫມາກໂມ.

   ກັບບັນທຶກ! ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົມກັບນໍ້າຕານແລະຫມາກກ້ວຍໂດຍສ່ວນຫນຶ່ງ, ໂດຍສະຫຼຸບເອົາທັງສອງອົງປະກອບໂດຍຜ່ານຖາດ.

5. ຜົງທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ trickle ບາງໆແລະ stirring constantly, pour ອອກ cocoa ແລະ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນມັນ.
6. ຫຼັງຈາກການເພີ່ມຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ. ແລ້ວ! ທ່ານສາມາດຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍຈາກໄຟແລະເລີ່ມ sunset ໄດ້.

ຂີ້ຝຸ່ນມີຫມາກກ້ຽງ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ຊື່ຂອງ jam ນີ້ດຽວມີຜົນກະທົບທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນກ່ຽວກັບຕາລົດຊາດ. ການປະສົມປະສານຜິດປົກກະຕິຂອງຫມາກພີມແລະສີສົ້ມຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມອ່ອນແອຂອງ cherry ແລະຫວານສົດໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• plums - 1 ກິໂລ
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ
• ຫມາກກ້ຽງ - 2 ຊິ້ນ.

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. Plums mine ແລະເອົາກະດູກອອກ. ອາຍແກັສແມ່ນຍັງຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍພ້ອມກັບປອກເປືອກ, ເອົາກະດູກອອກ.
2. ພວກເຮົາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະປັ້ນເປືອກພ້ອມກັບຫມາກກ້ຽງຈົນກ່ວາມັນເປັນເອກະພາບ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານແລະສືບຕໍ່ whipping ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຫມົດ dissolves.
3. jam - ມັນພ້ອມແລ້ວ! ພວກເຮົາປ່ຽນຂີ້ຂຸມຫມາກພ້າວກັບຫມາກກ້ຽງໄປໃສ່ຫມໍ້ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.

ຂີ້ຝຸ່ນ "ຫ້ານາທີ" ຢູ່ເຮືອນ - ສູດວິດີໂອ