Rhubarb ຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆເປັນການຕື່ມສໍາລັບພື້ນຖານການຜະລິດເບຍຫວານຫຼື compote. ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ວ່າສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນມາຈາກມັນກໍ່ອອກມາຜິດປົກກະຕິແລະຕົ້ນສະບັບ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກໄວຣູບອາຍຸຫນຸ່ມ, ສະເຫມີຖອນຜິວຫນັງຈາກພວກມັນ, ດັ່ງນັ້ນຢາວັກແຂງບໍ່ຕົກເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຫຍື້ອ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະ rhubarb ໄວຫນຸ່ມແຕ່ງກິນຢ່າງໄວວາ, ຂອບໃຈທີ່ jam ໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ.
ວຸ້ນກັບ rhubarb ມີໃບ cherry - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ທາງເລືອກນີ້ແມ່ນເກືອບຄລາສສິກແລະມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ຮັກ jam ຈາກພືດຊະນິດນີ້. ຕົ້ນສະບັບຂອງໃບ cherry ໃຫ້ໃບ cherry, ເຊິ່ງ saturate delicacy ມີກິ່ນຫອມລັກສະນະເປັນ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- rhubarb (ກ້ານ) -1 ກົກ
- ນ້ໍາຕານ 1 ກົກ
- cherry leaves
- ນ້ໍາ - 200 ມົນ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- rhubarb ລ້າງແລະ peeled ຕັດເປັນ cubes.
- ້ໍາຕານແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາພ້ອມກັບໃບ cherry.
- ໃນເວລາທີ່ຢານ້ໍາແມ່ນກຽມພ້ອມ - ມັນຈະກາຍເປັນຫນາແລະຫນຽວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃບທັງຫມົດ.
- rhubarb ຄວນໄດ້ຮັບການຂີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຢານ້ໍາ. ໃຫ້ເຂົາ brew ແລະເຢັນ.
- ເພີ່ມໃບອີກຄັ້ງແລະວາງມວນສານໃສ່ໄຟ.
- ຕົ້ມມັນ. ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຂື້ນຈະເປັນເວລາທີ່ແຫຼວຈະຫນາແຫນ້ນແລະ rhubarb ກາຍເປັນໂປ່ງໃສ.
- ການແຜ່ລາມອອກໃນຖັງ, ມີເບື້ອງຕົ້ນອອກຈາກໃບ cherry ທັງຫມົດ.
ຂີ້ເຫຍື້ອ Rhubarb ກັບຮາກຂົ້ວ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ຕົວເລືອກນີ້, ເນື່ອງຈາກເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສັ້ນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຊ່ວຍປະຢັດຈໍານວນເງິນສູງສຸດຂອງວິຕາມິນ. ແລະການມີຢູ່ໃນສູດຂອງຂີງໃຫ້ມີລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະເຮັດໃຫ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- rhubarb (stalks) - 1 ກິໂລ
- ນ້ໍາຕານ 1 ກົກ
- ginger -1 pc
- ນ້ໍາ - 200 ມົນ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- ຂະບວນການແລະການຕັດ rhubarb ໄດ້.
- ກວມເອົາຕ່ອນທີ່ມີ້ໍາຕານແລະງາມນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ຂີງຂັດແລະເພີ່ມມະຫາຊົນທັງຫມົດ.
ກັບບັນທຶກ! ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຮາກຂີງສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກິນ 1 tbsp. l ຜົງແຫ້ງ
- ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະຈົມມະຫາຊົນ. ຈອກຈາກ rhubarb ອີງຕາມຄໍາສັ່ງ "ຫ້ານາທີ" ແມ່ນພິຈາລະນາພ້ອມ, ໃນເວລາທີ່ອົງປະກອບທັງຫມົດໄດ້ກາຍເປັນອ່ອນ.
- ເຢັນແລະແຜ່ຂະຫຍາຍອາຫານໂປດຢູ່ໃນທະນາຄານ.
ໄກ່ທີ່ມີ rhubarb ມີວຸ້ນແລະຫມາກນັດ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ການໃຊ້ rhubarb ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການເພີ່ມຫມາກໄມ້ແຕ່ສູດນີ້ລວມເຖິງຕົ້ນກໍາເນີດດ້ວຍປະໂຍດ. ຄຸນນະສົມບັດພິເສດຂອງມັນແມ່ນຄວາມສອດຄ່ອງຄ້າຍຄືກັນກັບວຸ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນ dessert ແຍກຕ່າງຫາກ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- rhubarb (ກ້ານ) -1 ກົກ
- sugar-800 gr
- ຊິ້ນນັດປະກະຕິ - 300 ກໍາ
- strawberry jelly-1 ຖົງ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- ການກະກຽມແລະຕັດລໍາຕົ້ນ.
- ເອົາ rhubarb ແລະຫມາກນັດໃນ saucepan, ເພີ່ມ້ໍາຕານ.
- ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນເວລາ 10 ນາທີ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຢຸດສະເຫມີໄປ, ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການເຜົາໄຫມ້.
- ເອົາເຕົ້າຫູ້ຈາກເຕົາອົບແລະເອົາຫມາກວຸ້ນແຫ້ງ. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
- ຂະຫຍາຍທະນາຄານ.
- ຈອກນ້ໍາຈືດຈອກກັບ 15 ນາທີເພື່ອລະລາຍຝຸ່ນວຸ້ນ.
ຈືດຈອກຜັກບົ່ວ rhubarb - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ສູດທີ່ມີ blueberries ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໂດຍມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນແລະລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນແທນ Blueberries: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຜົ້ງເບີລີ່, ເບີເບີລີ່.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- rhubarb (ກ້ານ) -1 ກົກ
- blueberry-600 gr
- ນ້ໍາຕານ - 600 ກຼາມ
- ສີສົ້ມ peel - 60 gr.
- ນ້ໍາສົ້ມ - 100 ມົນ.
- ນ້ໍາ -100 ມົນ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- ການກະກຽມແລະ chop rhubarb ໄດ້. ລ້າງສີຟ້າ.
- Zedra ຄວນໄດ້ຮັບການສະກັດກັ້ນໂດຍຜ່ານການຫຼໍ່ຫຼືພື້ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
- ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ saucepan ເປັນ, ນ້ໍາ pour ແລະນ້ໍາ. ຕົ້ມ.
- ລະບົບ stirring, ງາມຂອງມະຫາຊົນເປັນ 45 ນາທີ. ມັນຄວນຫນາແຫນ້ນ. ເຖິງວ່າລະດັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງລະດັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຈະເພີ່ມຂື້ນໃນຂະບວນການເຢັນ
- ງາມເປັນ cans, cork.
ຈູງກັບຫມາກນາວ rhubarb - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ການນໍາໃຊ້ນາວໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫວານທໍາມະຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ rhubarb, ແຕ່ຍັງເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງມັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ນາວສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ອນທີ່ຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຂີ້ເຫຍື້ອ. ໂດຍສະເພາະ, ບາງຄັ້ງນາວຈະຖືກປະຕິບັດຮ່ວມກັນກັບ peel, ເລື້ອຍໆຫນ້ອຍ - ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງຫຼືເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນສາມາດຖືກຕົ້ມທັນທີ, ເພີ່ມໃນຂະບວນການຫຼືຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ. ການປຸງແຕ່ງແລະເວລາຂອງການເພີ່ມເຕີມແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- rhubarb (stalks) - 1 ກິໂລ
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ
- lemon-1 pc
- ນ້ໍາ -160 ມົນ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- ຕັດ rhubarb peeled.
- ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນເອົານ້ໍາໃສ່ນ້ໍາຕານແລະຕົ້ມນ້ໍາຢືດຈົນກ່ວາຫນາ.
- ສົ່ງ rhubarb ເຂົ້າໄປໃນແຫຼວ. ຄວາມກົດດັນຈົນກ່ວາໂຟມປາກົດຢູ່ໃນພື້ນຜິວ.
- ດຶງຝາຄອບ, ກວມເອົາແລະລວບລວມມັນ. ເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມະຫາຊົນໄດ້ດີກວ່າທຸກໆຄືນ (6-8 ຊົ່ວໂມງ).
- ຕື່ມໃສ່ມະຫາຊົນທັງຫມົດຂອງ peel ນາວ.
- ຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ໄຟຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງໂຟມ.
- ປິດມັນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນທະນາຄານ.