Classic Pizza Dough

ປະສົມກັບເມັດແຫ້ງ, ເພີ່ມ 3 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາເວີ, ນ້ໍາ 310 ml ແລະ kneading ສ່ວນປະກອບ:

• ເລີ້ງແຫ້ງ - 2 ບ່ວງກາເຟ
• flour-500 grams
• ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ຊຕມ. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ - 310 ມິນລິລິດ

ຄໍາແນະນໍາ

ປະສົມກັບເມັດແຫ້ງ, ເພີ່ມ 3 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາເວີ, ນ້ໍາ 310 ມລແລະການຂູງຂີ້ເຫຍື້ອ, ອ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາ dough ດ້ວຍຮູບເງົາແລະສະຖານທີ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. dough ຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນຫຼັງຈາກ 30-60 ນາທີ. ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ຈະຍືດມືອອກຫຼືໃສ່ມ້ວນມ້ວນ. ຄວາມຫນາຄວນບໍ່ເກີນ 3-4 ມມ. ສູດນີ້ຄວນມີ 3 ຖານທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 32-34 ຊຕມ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 3