Oriental sweets Barfi - ອິນເດຍ "Rafaelo". ໃນການແປຈາກ Hindi "barfi" - snow. ມີແນວພັນຂອງ barfies ມີ almonds, ມັນຕົ້ນ, pistachios, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໄມ້, barfie ສາມສີມີສາມຊະນິດຂອງແກ່ນແລະຫຼາຍຫຼາຍ. ໃນມື້ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີທີ່ຈະກະກຽມສອງສະບັບຂອງ barfie ແລະສົມທົບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງອາຫານ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທຸກຄົນທີ່ຈະພະຍາຍາມ dessert ຈະຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຕົນເອງແລະຈະຍັງຄົງພໍໃຈ, ອັນທີສອງ, ມັນແມ່ນງາມແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດແລະ, ທີສາມ, ມັນແມ່ນ delicious delicious! dessert ນີ້ແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານແລະມັນໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບໄລຍະເວລາພຽງພໍທີ່ຍາວນານ, ສະນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບການໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບແຂ້ວຫວານຫຼືທັນທີທີ່ມາກັບບຸກຄົນທີ່ຊາ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໂກນຫມາກໂມ 180 ກຼາມ
- ນ້ໍານົມຂົ້ນ 1 ແກ້ວ
- ມັນເບີ 120 ກໍາ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 60 g
- ນົມແຫ້ງ 220 ກໍາ
- ຄີມ 10 ມົນ
- ແກ່ນ Cedar 50 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ 20 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ dessert, ເອົາ shavings ຫມາກພ້າວ, ແປ້ງ້ໍານົມ, ນົມ condensed, butter, ສີຄີມ, ແກນ cedar ແລະມັນຕົ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃນມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ, ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງແລະຜົງນົມ, ປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເພີ່ມແກ່ນແປກແລະຄີມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຫມາກແປກສາມາດດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ເອົາມືທັງຫມົດໃຫ້ເປັນຄວາມສອດຄ່ອງກັນແລະເຢັນໃຫ້ມະຫາຊົນ, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນບານທີ່ມີຂະຫນາດຂອງ walnut ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈາກບານເພື່ອ mold the squares. ຫຼືຄວາມປາຖະຫນາຂອງຫົວໃຈຂອງທ່ານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ອອກແບບດ້ວຍຫມາກແປກແລະຫມາກມ່ວງຫິມະພານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕໍ່ໄປພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ບານຫມາກພ້າວ. ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ 120 ກຼາມຂອງຫມາກພ້າວແລະເພີ່ມ້ໍານົມຂົ້ນ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊິບຄວນຖືກຍົກເລີກ - ມັນຍັງຈະຕ້ອງມີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ປົນຊໍ່ຫມາກພ້າວດ້ວຍນ້ໍານົມຂົ້ນແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ 30 ນາທີ, ເພື່ອໃຫ້ຫມາກພ້າວແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ພວກເຮົາມ້ວນບານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາຫຼຸດລົງໃນນ້ໍາສໍາລັບຄັ້ງທີສອງແລະມ້ວນໃນ shavings ຫມາກພ້າວ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນນີ້ກັບມະຫາຊົນຫມາກພ້າວທັງຫມົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ການຂົນສົ່ງທັງຫມົດຖືກສົ່ງໄປຫາຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງບານຫມາກພ້າວແລະມົນທົນ້ໍານົມໃນຄໍາສັ່ງ Random. ເກັບຮັກສາ dessert ໃນບັນຈຸພາດສະຕິກໃນຕູ້ເຢັນ.