- Zucchini-2 Kilogram
- ຫມາກເລັ່ນ - 500 ກຼາມ
- ຄີມສົ້ມ - 250 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ
- parsley-50 grams
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມິນລິລິດ
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ
- ຫວານຫວານ - 6 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- salt-1 pinch
- pepper ground black - 1 pinch
ຖ້າທ່ານມີອາຍຸ zucchini - ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະເມັດ. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes 3-4 ຊມ, finely chop ຜັກບົ່ວ. ຫມາກເລັ່ນແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ 2 ເວລານ້ອຍກວ່າ zucchini. ໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ມີຝາສູງພວກເຮົາແຜ່ຜັກບົ່ວໃນນໍ້າມັນຕົ້ນ. ຕື່ມມັນ zucchini, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາໃຫ້ນ້ໍາ, ເອົາຫມາກເລັ່ນ. ໃນໄຟໄຫມ້ສູງ, ຖື 1-2 ນາທີ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ສະເປນ້ໍາຕານ, ເອົາໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫມາກພິກຫວານ. ແຕ່ງກິນ 3 ນາທີ, ເພີ່ມເກືອ, ປະສົມຄ່ອຍໆ. ປ່ອຍໃຫ້ໄຟໃນເວລາ 2 ນາທີ. ປົນກັບຜັກກາດແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກດໍາ. ໃສ່ເຕົາແລະໃສ່ແຜ່ນ. ຮັບໃຊ້, ນ້ໍາທີ່ມີຄີມສົ້ມໄຂມັນ.
ອາຫານ: 6-8