- ມະເລັງ - 10 ຊິ້ນ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ - 300 ມິນລິລິດ
- Butter - 150 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
- ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ສີຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ພວກເຮົາລະມັດລະວັງລ້າງກະທະຟອກ, ໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼອອກຈາກພວກມັນ. ໃນແຊ່ frying, melted ໍາມັນເບີໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນ - ຈູງຜັກທຽມ. ທັນທີທີ່ນ້ໍາມັນ melts ດີ - ຖິ້ມຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນມັນ, 2-3 ນາທີຈົນກ່ວາມີກິ່ນລັກສະນະ. ປະຕິບັດຕາມຜັກທຽມ, ພວກເຮົາຖິ້ມ crayfish ເຂົ້າໃນແຊ່. Fry ຈົນກ່ວາທ່ານມີສີສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາ, ກວມເອົາແຊ່ frying ກັບ lid ແລະ simmer ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບອີກ 4-5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, crayfish ຈາກແຊ່ frying ໄດ້ຖືກໂອນເຂົ້າແຊ່ແລະ poured ດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜົາຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປະມານ 10 ນາທີ. ທັງຫມົດ crayfish ໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນກຽມພ້ອມ - ທ່ານສາມາດເປີດເບຍແລະນັ່ງກັບຄືນ :)
ອາຫານ: 3-4