Cutlets Pozharsky

1. ໃນ້ໍານົມ, ພວກເຮົາແຊ່ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ squeeze ມັນ lightly. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຊີ້ນເມັດທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າມາ ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ນ້ອຍ - 500 ກຼາມ
• ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 3 ຊິ້ນ
• Butter-2 Art ບ່ວງ
• ນົມ - 100 ກຼາມ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
• ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
• ຫມາກພິກແລະເກືອ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

1. ໃນ້ໍານົມ, ພວກເຮົາແຊ່ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ squeeze ມັນ lightly. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຊີ້ນຫອມ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະກົດດັນ. ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ, pepper ແລະເກືອທີ່ນີ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ. 2. ໃນໂຖປັດສະວະ, ທໍາລາຍໄຂ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແຫນ້ນດ້ວຍຄວາມສະອາດ. ພວກເຮົາຈະສ້າງ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດລົງແຕ່ລະ cutlet ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບຕີ. 3. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ເຄື່ອງຕັດທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການ rolled ໃນ breadcrumbs, ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຄະນະ. 4. ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນຜັກໃນເຕົ້າຂົ້ວ fry, cutlets. Fry ທັງສອງດ້ານ, ປະມານສິບນາທີກັບສິບຫ້າ (ກ່ອນທີ່ຈະມີຮູບລັກສະນະຂອງ crust ເປັນ crust). ໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ່ານີ້ມີຜັກແລະມັນຕົ້ນຂັດ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 8