ສີແດງກັບສີຂາວການປະສົມປະສານດັ່ງກ່າວໃນ dessert ສະເຫມີເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ມັກຈະຢູ່ໃນ lovers. ເພາະສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາວ່າມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງໃນວັນພັກສາທາລະນະ. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການເຮັດ dessert ແມ່ນການມີລົດຊາດຮ່ວມກັນ, ສະນັ້ນມັນມ່ວນຫຼາຍ! ເຮັດ dessert ສຸດຂອງທ່ານເອງ. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີຈຸດສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ: ອາຫານຄວນຈະມີອຸນຫະພູມດຽວກັນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສົມທົບກັບນ້ໍານາວດ້ວຍສີຄີມ, ພະຍາຍາມເຮັດສິ່ງນີ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍດັ່ງນັ້ນຄີມບໍ່ curl. ຄີມຊ້າໆລົງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍານາວ, stirring. ຖ້າ raspberry ແມ່ນກົດ, ໃຫ້ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍ. Curd ສໍາລັບ dessert, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີໄຂມັນ, ໄຂມັນຕ່ໍາ, ແລະໄຂມັນ 10% ໄຂມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ນ້ໍາຈືດ 50 ມົນ
- Gelatine 3 g
- ຄີມ 300 ມົນ
- ເນີຍແຂງ Cottage 120 g
- ນ້ໍາຕານ 120 ກໍາ
- Raspberry 200 ກໍາ
- Cream raspberry 5 ml
- ຂັ້ນຕອນ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ dessert, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເນີຍແຂງຄີມ, ຄີມ, ນໍ້າຕານ, ນ້ໍາຈືດ, gelatin, raspberry (ສົດຫຼືເຢັນ), ເຫຼົ້າແວງ raspberry (ໃດໆ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປົນນ້ໍາປູນຂາວກັບ gelatin ທັນທີ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຟຸ້ງໃນນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຢ່າງລະມັດລະວັງ (ທໍາອິດໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃນຂະຫນາດນ້ອຍ), ລອງເພີ່ມຄີມ 60 ມລເພື່ອນ້ໍາຜົນລະໄມ້ເພື່ອໃຫ້ຄີມບໍ່ໂຄ້ງ, ນໍ້າມັນຄວນຈະມີອຸນຫະພູມດຽວກັນ. ກະຕຸ້ນຢ່າງເຂັ້ມແຂງ. ເອົານ້ໍາຊຸບພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ໄຟເພື່ອທໍາລາຍ gelatin.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕີ 120 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງດ້ວຍ 60 g ຂອງນໍ້າຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຫນັກຂອງ curd 240 ml ຂອງຄີມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມະຫາຊົນທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕື່ມການມະຫາຊົນທີ່ມີສີຄີມດ້ວຍ gelatin ກັບມະຫາຊົນເນີຍແຂງ cottage. ຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້ຄີມໃສ່ເຂົ້າຈ້າ (ແວ່ນຕາ, ແວ່ນຕາ). ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ໃນເວລານີ້, ກະກຽມນໍ້າສົ້ມ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ raspberry mash ກັບ້ໍາຕານ 60 g (ຖ້າ raspberry ແມ່ນສົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ). ເຊັດຜ່ານຖາດ, ກໍາຈັດຖ່ານ. ຕື່ມການ liqueur (ທາງເລືອກ). Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເອົາເນີຍແຂໍງອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ກັບໄປດ້ວຍນ້ໍາ raspberries. ໃຫ້ໃສ່ເວລາ 20 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 Dessert ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ໃຫ້ບໍລິການອາຫານເນີຍທີ່ມີຂະຫນົມປັງກັບເຂົ້າຫນົມປັງກັບຕາຕະລາງບຸນ. ທ່ານສາມາດ decorate ມີ crumb ຂອງເລດສີຂາວ.