dough ຂີ້ເຫຍື້ອ Sandy dough ນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າບາງຄັ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ຟັກ, ແຕ່ dough ມີດຂອງ chopped. ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ cookies, ແລະທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ - ສໍາລັບການກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ stuffing, ຄີມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. dough ແມ່ນຢ້ານກົວຂອງຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຄວນຈະມາຕິດຕໍ່ກັບຄວາມຮ້ອນຂອງມື. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຂຸດມັນໃນການສົມທົບ (nozzle - ມີດໂລຫະ). ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດກໍ່ຕ້ອງມາຈາກຕູ້ເຢັນ - ນໍ້າມັນ, ນ້ໍາຕານ, ໄຂ່. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍດາຍ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ dough ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່!
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 250 ກໍາ
- ມັນເບີ 120 ກໍາ
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ນ້ໍາຕານ 30 ກໍາ
- ນ້ໍາ 1 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ dough ຟັກ, ພວກເຮົາຕ້ອງການ flour, ມັນເບີເຢັນ, ໄຂ່, ນ້ໍາກ້ອນ, ້ໍາຕານ, ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃນໂຖປັດສະວະຂອງການປະສົມ (ມີ nozzle - ເປັນມີດໂລຫະ) ເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ flour, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາເຢັນ, ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Pulverize ການເຄື່ອນໄຫວກັບລັດຂອງ crumbs ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເພີ່ມ 2 yolks ແລະນ້ໍາກ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວ pulsating ຫຼາຍກ່ວາຫຼາຍໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງເກັບກ່ຽວສົມທົບໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເກັບກໍາ dough ໃນ com.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ປ່ຽນເຂົ້າໃນຫນັງອາຫານແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 dough ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.