Home Cheese Cottage ມີຫລາຍທາງເລືອກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເນີຍເຮືອນຄົວ homemade. ຂ້າພະເຈົ້າຈະແນະນໍາຫນຶ່ງຂອງສູດທີ່ມັກ. ວິທີການແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ລາຍລະອຽດແມ່ນມີຢູ່! ໃຊ້ນົມທໍາມະຊາດ. ຈາກການຟື້ນຟູຫຼືຈາກ້ໍານົມທີ່ມີຊີວິດ shelf ຍາວ, ທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມ cheese cottage, ແຕ່ວ່າລົດຊາດແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນຈະ inferior ກັບເນີຍແຂງເຮືອນຄົວຈາກນົມສິດ. ຈາກເນີຍແຂງ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ desserts ມີລົດຊາດ, ສີຄີມສໍາລັບ cake, casseroles, muffins ແລະ pastries ອື່ນໆຫຼືເນີຍແຂງ.
ສ່ວນປະກອບ:- Kefir 500 ml
- ນົມ 500 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງເຮືອນເຮືອນຈະຕ້ອງ້ໍານົມແລະນົມສົ້ມເນື້ອໃນໄຂມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຮັດໃຫ້້ໍານົມໃນຊອດຕົ້ມເກືອບຮ້ອນ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຈອກໃນ kefir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້້ໍາຕົ້ມໃຫ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງ, ຫຼືມັນອາດຈະຍາວກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຄືນທັງຫມົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຕຸ້ນມະຫາຊົນໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງດ້ວຍຈຸລັງຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຜ່ານກ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ມະຫາຊົນຈະຖືກແບ່ງອອກເປັນເນີຍແຂງແລະກະທຽມ. ຈົ່ງຈັບຄອດແລະ whey ພິເສດຈະຖືກໂຍກຍ້າຍພາຍໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະຈໍານວນເງິນທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ເຫລືອຈະເຮັດໃຫ້ຊີດຄາບຂົມຂື່ນແລະນ້ໍາຕານ. Serum ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ baking (pancakes, pancakes, cake, ເຂົ້າຈີ່, pastry, ແລະອື່ນໆ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໂກນຄອດທີ່ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 5 ມື້.