- flour wheat - 150 ກຼາມ
- ແປ້ງສາລີ - 35 ກຼາມ
- ຂອງມັນເບີ - 45 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 130 ກຼາມ (ຕົ້ມ)
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ຂອງໂກນຫມາກພ້າວ - 270 ກຼາມ
- ຂອງນໍ້າຕານແປ້ງ - 375 ກຼາມ
- ຜົງໂກໂກ້ - 30 ກຼາມ
- ນົມ - 90 ມິນລິລິດ
1. Preheat ເຕົາອົບກັບ 180 ອົງສາ. ປະກອບອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີເຈ້ຍ parchment. 2. ລ້າງ wheat ແລະ flour ເຂົ້າແລະປະສົມ. ວາງມັນອອກ. ປົນ 25g ຂອງມັນເບີແລະ 80ml ນ້ໍາຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫລອມ. 3. ວາງໄຂ່ໃນໂຖງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ whip ກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. Whisk ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວສູງສຸດສໍາລັບການປະມານ 4 ນາທີ. 4. ຄ່ອຍໆຕື່ມ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕົ້ມຈົນກ່ວາປະສົມຫນາແລະປະລິມານຂອງມັນເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທື່ອ (ປະມານ 8 ນາທີ). ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງແປ້ງແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມປະສົມຂອງມັນເບີແລະນ້ໍາ. 5. ໃຫ້ນ້ໍາຂົມເຂົ້າຂົ້ວອາຫານ. Bake ສໍາລັບປະມານ 20-25 ນາທີ. ຢ່າເປີດເຕົາອົບ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຂັດອາດຈະຕົກລົງ. ເອົາ cake ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ 4 ນາທີ. ເອົາຢ່າງເຄັ່ງຄັດເອົາ cake ຈາກ mold ແລະເອົາໃສ່ towel ເຮືອນຄົວທີ່ສະອາດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍ. ການນໍາໃຊ້ມີດເຮືອນຄົວ, ຕັດເຂົ້າຈີ່ເປັນ 9 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. 6. ການກະກຽມໄອສະກີມ. ້ໍາມັນເບີໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຕື່ມຝຸ່ນຫມາກໂມແລະ stir ໃຫ້ດີ. ເອົາໃຈໃສ່ວ່າບໍ່ມີກ້ອນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງແລະ stir ໂດຍໃຊ້ whisk ເປັນ. 7. ກິນເຂົ້າຈີ່, ເອົານ້ໍາມັນທັງສອງຂ້າງລົງໃນກະດານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫມາກພ້າວ. ໃຫ້ບໍລິການ leamington ສໍາລັບຊາ.
ອາຫານ: 9