ສີນ້ໍາຕານທົ່ວໄປ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາຄືເປັນໄມ້ພຸ່ມເປັນຕົ້ນໄມ້ຫລືຕົ້ນໄມ້, ສູງເຖິງ 3 ຫາ 5 ແມັດ. ໃບຂອງພືດຊະນິດນີ້ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີຮູບໄຂ່, ມີຂົນອ່ອນໆ, ມີແກນມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະສີນ້ໍາຕານ. ຫມາກໄມ້ຂອງເຫັດຫູເປັນຫມາກແຫ້ງແລ້ງທີ່ມີເມັດທີ່ກິນໄດ້. ພາຍນອກ, ຫມາກແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ໃບ. ມີສີຂຽວສີນ້ໍາຕານໃນເດືອນມີນາ - ເມສາ, ແລະຫມາກໄມ້ເປັນຕົ້ນໃນເດືອນກັນຍາ. ພືດນີ້ແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະພົບເຫັນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າໃນປ່າດົງດິບແລະປ່າປະສົມ, ໃນພື້ນທີ່ທີ່ຂີ້ຝຸ່ນ, ໃນປ່າສອກ.
ສ່ວນໃດສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຢາສີຂຽວແມ່ນໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆ?
ຢາປົວພະຍາດ folk ໃຊ້ໃບ, ກ້ານໃບຂອງລໍາຕົ້ນແລະຫມາກໄມ້ຂອງສີນ້ໍາຕານ.
ສິ່ງທີ່ສານເຄມີທີ່ມີຢູ່ໃນ haze ເຮັດໃຫ້ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆ?
ໃນຢາປົວພະຍາດ folk, ສີນ້ໍາຕານແມ່ນແຜ່ລາມຍ້ອນວ່າມັນມີສານທີ່ມີຊີວະວິທະຍາຈໍານວນຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃບຂອງ hazelnut ມີນໍ້າມັນທີ່ສໍາຄັນ, ອາຊິດ palmitic, mycitroside glycoside, sucrose. ໃນກະດູກ, tannins, flobafenes, ເຫຼົ້າແວງ lignoccerin, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, betulin ແມ່ນພົບ. ການນໍາໃຊ້ແກ່ນ hazel ໃນຢາປົວພະຍາດ folk ແມ່ນຍ້ອນມີເນື້ອໃນສູງຂອງນ້ໍາມັນໄຂມັນ (ສູງເຖິງ 70%) ໃນພວກມັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດມີປະມານ 16% ໂປຕີນແລະ 2-5% sucrose.
ໃນບັນດາພະຍາດຕ່າງໆແນວໃດປະຊາຊົນໃຊ້ສີຂີ້ເຖົ່າໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆ?
ໃນການບໍລິໂພກຢາພື້ນເມືອງຈາກເປືອກຂອງສີນ້ໍາຕານຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບເສັ້ນເລືອດຂອດແລະຊ່ອງຄອດ. ໃບສີຂຽວແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດ້ໍາຕົ້ມ, ເຊິ່ງແມ່ນໃຊ້ໃນກໍລະນີທີ່ມີ hypertrophy prostatic. ແກ່ນແມ່ນໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆເພື່ອເປັນການກະຕຸ້ນການຜະລິດ້ໍານົມຈາກແມ່ຍິງທີ່ພະຍາບານ. ແກ່ນຂອງສີນ້ໍາຕານຍັງສົ່ງເສີມການລະລາຍຂອງແກນໃນກໍລະນີຂອງ nephrolithiasis, ປ້ອງກັນການສະສົມຂອງທາດອາຍໃນລໍາໄສ້. ໃນບັນດາພະຍາດປອດແລະໄຂ້, ແກ່ນຂອງສີນ້ໍາຕານທີ່ແຜ່ລາມດ້ວຍນ້ໍາ, ແມ່ນໃຊ້. ການປິ່ນປົວບາດແຜຜິວຫນັງ, ນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງແກ່ນ hazel ແກ່ນທີ່ມີສີຂາວໄຂ່. ນ້ໍາມັນທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປ້ອງກັນແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງ helminthiases. ໃນກໍລະນີຂອງການສູນເສຍຜົມ, ນ້ໍາຂອງແກ່ນ hazel ຄວນໄດ້ຮັບການ rubbed ເຂົ້າໄປໃນຫນັງຫົວ. ການປົນເປື້ອນຂອງ pluss (ເປັນ wrapper ໃບຄ້າຍຄືກັນໃນທີ່ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເປັນ) ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆສໍາລັບພະຍາດຖອກທ້ອງ.
ວິທີການກຽມຕົວວັດຖຸດິບຢາຈາກສີນ້ໍາຕານເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນສູດປະສົມປະສານຂອງຢາພື້ນເມືອງໄດ້ແນວໃດ?
ໃບແລະເປືອກຂອງສີນ້ໍາຕານຖືກເກັບກູ້ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງຊ່ວງເວລາຮ້ອນ. ຂຸດເອົາວັດຖຸດິບທີ່ເກັບໄດ້ພາຍໃຕ້ການປົກປ້ອງ, ໃນຫ້ອງນໍ້າສະອາດຫຼືໃນຫ້ອງທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະລະບາຍອາກາດ. ຫມາກໄມ້ຂອງສີນ້ໍາຕານຖືກເກັບກ່ຽວໃນເດືອນກັນຍາ. ແກ່ນສຸກຄວນຖືກແຍກອອກມາຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຄ້າຍຄືແຜ່ນ. ຖ້າຫມາກໄມ້ເກັບໄວ້ຍັງບໍ່ທັນພໍ, ພວກມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖົງນ້ອຍໆຢູ່ໃນຫ້ອງແຫ້ງແລະໄວ້ສໍາລັບເວລາ. ຫຼັງຈາກການຜຸພັງຂອງ tannins ໃນ wrapper ເກີດຂື້ນ, ເປືອກ hazelnut ກາຍເປັນນ້ໍາຕານ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີແກ່ນັ້ນແມ່ນແຍກອອກຈາກເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ແລະແຫ້ງເພື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ.
ວິທີການກະກຽມຢາປົວພະຍາດຈາກຢາສີຂີ້ເຖົ່າ?
ການເຜົາໄຫມ້ໃບໃບຕາມໃບສັ່ງແພດຂອງຢາພື້ນເມືອງໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຫນຶ່ງບ່ວງໃບໃບຕົ້ມຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະກັ່ນຕອງ. ຈໍານວນທີ່ໄດ້ຮັບຂອງການ້ໍາຕົ້ມແມ່ນປະຕິບັດພາຍໃນຫນຶ່ງມື້. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການ້ໍາຕົ້ມຈາກເປືອກຂອງສີນ້ໍາຕານໄດ້ຖືກກະກຽມ.
ແກ່ນຂອງສີນ້ໍາຕານມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດແລະສາມາດກິນໄດ້ໃນຮູບແບບທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເບົາ.
Dmitry Parshonok , ສະເພາະສໍາລັບເວັບໄຊທ໌