pancakes Lush ໃນບັນດາສູດສໍາລັບ pancakes ຫຼາຍ, ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດນີ້. ສໍາລັບ dough pancake ໃນສູດນີ້, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ເບຍເບົາເພື່ອໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນບໍ່ຮູ້ສຶກ. Pancakes ສຸດເບຍແມ່ນ lush ແລະອ່ອນ. pancakes ດັ່ງກ່າວແມ່ນສະດວກທີ່ສຸດກັບສິ່ງທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະຊີ້ນ. ການກະກຽມ pancakes ດັ່ງກ່າວແຕກຕ່າງຈາກສູດພື້ນເມືອງພຽງແຕ່ໂດຍການນໍາໂປຼຕີນ whipped ເຂົ້າໄປໃນ dough ເກືອບກຽມພ້ອມ.
ສ່ວນປະກອບ:- flour wheat 2 tbsp.
- ເບຍແສງ 500 ມົນ
- ນົມນົມ 120 ມົນ
- ເກືອ 10 ກໍາ
- ້ໍາຕານ 1 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 ມົນ
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ pancakes ດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ flour, ໄຂ່, ນົມ, ເບຍແສງສະຫວ່າງ, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks. ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ດ, ຕື່ມ້ໍານົມ. ສືບຕໍ່ການຕີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, 1 ຈອກເບຍ. ຕີກັບ whisk ຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມາດຕະຖານຂອງແປ້ງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕື່ມເບຍທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕີກັບ whisk.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕື່ມຜົງທີ່ເຫລືອ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. Pour 1 tbsp. l ຂອງນ້ໍາເວີ. Stir. ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນຂະນະດຽວ, whip squirrels ໄດ້. ຄ່ອຍໆປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ dough.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 dough ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ດຶງອອກຈາກເຕົາຂວດ. ງາມໃນຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງ dough, ແຈກຢາຍໃຫ້ແຈ່ມໃສ່ມັນໃນແຊ່ frying ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຈອກຜັກບົ້ງຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງນາທີຈົນກວ່າຮູຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຊ້ spatula ໄມ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກກາດແລະສືບຕໍ່ fry ມັນໃນເບື້ອງອື່ນໆຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ (ໃນທາງກັບກັນຂອງ pancake ແມ່ນຂົ້ວໄວ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເອົາຜັກຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ອອກແລ້ວ, ໃສ່ໄຂ່ທີ່ມີສີຂຽວແຕ່ລະເທື່ອ, ຖ້າທ່ານບໍ່ໃສ່ມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຮັບໃຊ້ເຄື່ອງສໍາລັບການ dessert ເປັນອາຫານເອກະລາດຫຼື stuff ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຫມາກ.