Pie ກັບປາກະປ໋ອງ

1. ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ການກະກຽມ dough ໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຄວນຢູ່ເລັກຫນ້ອຍ. ຄີມ Sour ເປັນເລື່ອງຕະຫລົກ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ການກະກຽມ dough ໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຄວນຢູ່ເລັກຫນ້ອຍ. ປະສົມຄີມສົ້ມກັບມັນເບີແລະຕື່ມເກືອ. ຂຸດຝຸ່ນແປ້ງທີ່ມີແປ້ງຜັດແລະເພີ່ມສະບູ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາ knead dough ຈາກສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, dough ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນຫຼາຍ. ກວມເອົາມັນດ້ວຍ napkin ໄດ້. 2. ໃນຂະນະທີ່ຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນພັກຜ່ອນ, ຈົ່ງກຽມການຕື່ມ. ລ້າງສີຂຽວແລະແຫ້ງ. ຕັດມັນດີ. ເປີດຕູ້ເຢັນດ້ວຍປາກະປ໋ອງແລະນໍ້ານໍ້າ. ປາຄວນໄດ້ຮັບການ kneaded ແລະປະສົມກັບສີຂຽວ chopped. 3. ປະຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມພ້ອມຕື່ມ. ໃນໄຂ່ເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະ whip ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃນໄຂ່ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ປະສົມ. ພວກເຮົາ pour ອອກ flour ເຂົ້າໃນການງາມແລະປົນກັນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນໃນການງາມຂອງພວກເຮົາ. 4. ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ດ້ວງຂີ້ຝຸ່ນແລະເອົາໃສ່ໃນຟອມ. ທ່ານຕ້ອງການຍົກສູງບົດບາດ dough ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ skirts. ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough ແລະລະດັບມັນໃນໄລຍະດ້ານ. ທາງເທີງໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. cake ແມ່ນ baked ສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີ.

ອາຫານ: 8-10