- ເບີ - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- carrot - 1 ຊິ້ນ
- ຕື້ນ - 1 ຊິ້ນ
- 1 tomato paste ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ຫມາກພິກແດງສີແດງ - 1/8 ບ່ວງກາເຟ
- ເຫລົ້າຂາວ - 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຫອຍ - 1 ຈອກ
- ກຸ້ງໃນແກະ - 240 ກຼາມ
- Ricotta-240 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເມັດ Parmesan - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- parsley-2 st ບ່ວງ
- ໄຂມັນໄຂມັນ - 1/2 ຈອກ
- pasta ສໍາລັບ ravioli - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ກ່ອນທີ່ຈະຮັກສາມັນເບີໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ carrots ຟັກແລະຜັກບົ່ວ diced. Fry, stirring, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບເປັນສີນ້ໍາຕາມແຄມ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຈືດໆ, ແລະແຊ່, ຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງອາຫານ, ປະມານ 1 ນາທີ. ເພີ້ມໄຟໄຫມ້ໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຕື່ມເຫລົ້າຂາວ, ນ້ໍາຈືດແລະກຸ້ງໃນແກະ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເອົາກຸ້ງໃນ 3 ນາທີ. ປອກເປືອກແລະກັບຄືນໄປບ່ອນແຊ່. ແຕ່ງກິນ 20 ນາທີ. ດຶງດູດ broth ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ກຸ້ງກຸ້ງໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປະສົມກັບ ricotta, ໄຂ່, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ parsley ຟັກ. 2. ກະຈາຍ 1 ບ່ວງກາເຟໃຫ້ຕື່ມໃສ່ທຸກໆແຜ່ນເຈ້ຍ 7.5 ຊຕມ. ເຮັດຄວາມສະອາດແຂນຂອງຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາ. ຖ້າແຜ່ນໃບມີຄວາມຍາວປະມານ 10 ຊັງຕີແມັດ, ຈົ່ງໃສ່ມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງພາຍໃນກອກ. ຖ້າແຜ່ນໃບຂອງມັນຕ່ໍາກວ່າ 10 ຊມ, ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍທີສອງຢູ່ເທິງແລະຕັດອອກ ravioli ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດແປ້ງ. ເຮັດຊ້ໍາກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. 3. ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ເພີ່ມເກືອແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ຮາກອາຫານຕົ້ມໃນຫຼາຍໆຊະນິດຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ຫາ 3 ນາທີ. 4. ການປຸງແຕ່ງນ້ໍາ, ປະສົມຄີມແລະ broth ສະຫງວນຈາກກຸ້ງຢູ່ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 6-10 ນາທີຈົນກວ່າຊອດຫນາ. Pour ravioli ທີ່ໄດ້ຮັບການຊຸ່ມຊື່ນແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 6-8