- ນ້ໍາເວີ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ
- ຫມາກພິກແດງແດງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- zucchini-450 ກໍາ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ທະນາຄານຂອງຫມາກເລັ່ນມີດ - 1 ຊິ້ນ (900 g)
- bigobello ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 4 ຊິ້ນ
- ເມັດ Mozzarella - 120 ກຼາມ
- ສົດ basil - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
1. ຜັດຜັກບົ່ວ. ຕັດ zucchini ເປັນ 4 ຕ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫນາ 6 ມມ. ແຊບເມັດ Mozzarella. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກປະມານ 8 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາຕານຢູ່ແຄມ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຫມາກພິກແດງ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ສະເຫມີ, ສໍາລັບການປະມານ 30 ວິນາທີ, ຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມໄດ້ປາກົດ. ຕື່ມການ zucchini ແລະບ່ວງກາເຟເກືອເປັນ, fry, stirring ເລື້ອຍໆ, ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະ stew ໂດຍບໍ່ມີຝາປິດຈົນກວ່າປະສົມຈະຫນາ, ປະມານ 10 ນາທີ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. 2. ໃນຂະນະດຽວກັນ, preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ຕັກຕີນຂອງເຫັດແລະບ່ວງເພື່ອຂູດຝາ. ເອົາຫມວກໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ຢູ່ຫ່າງກັນ 1 ຊມຈາກກັນ. Bake ສໍາລັບ 8 ນາທີ. ເອົາຫມວກກັນກະທົບກັບເບື້ອງຊ້າຍແລະອີກ 8 ນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາຈະອ່ອນແລະລື່ນ. ຕີໄຂ່ໃນໂຖ. 3. ໃສ່ຫມວກເຫັດເຫັດທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ stew. ງາມໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຫລີກແຕ່ລະ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ຈືນ 10 ນາທີຈົນກ່ວາໂປຼຕີນກາຍເປັນແປ້ງ. 4. ຕົ້ມໃສ່ຫມູ Mozzarella, ໃສ່ເຕົາເຕົາອົບໃນເຕົາອົບແລະຫ້າມເວລາປະມານ 5 ຫາ 8 ນາທີຈົນກວ່າເນີຍແຂງລົງ. ສະປູນກັບ basil ຟັກແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.
ອາຫານ: 4