ສະຫຼັດສະຫລັດທີ່ມີໄກ່ແລະມັນເບີມັນສະຫຼັດນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ - ມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາຕານ, ແປກ, ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ສໍາລັບສະຫຼັດ, ຂີງໄກ່ໄດ້ຖືກຕາກແດດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ baked ໃນ foil ໃນເຂົ້າຈີ່ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ຊີ້ນຈະອ່ອນເພຍຫຼາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຊິ້ນທີ່ມີນ້ໍາປະມານແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານສະຫຼັດ. A layer walnut-celery ທີ່ດີເລີດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ enriches ລົດຊາດຂອງສະຫຼັດ. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ຂະຫນາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະໃຫ້ບໍລິການພ້ອມໆກັນກັບການຕົກແຕ່ງທີ່ສວຍງາມຂອງສະຫຼັດ. ຖ້າທ່ານຕື່ມລາຍະການໃດຫນຶ່ງຈາກ dough brewed, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫຼັດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບສ່ວນຮັບປະທານໂດຍສິ້ນໃນຮູບແບບຂອງ swan ເປັນ. ແລະຖ້າທ່ານເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານສອງຊິ້ນໃຫ້ກັນ, ຄໍຈະເຂົ້າຮ່ວມໃນຮູບແບບຂອງຫົວໃຈ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຊົມເຊີຍວັນ Valentine ຂອງ!
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- Walnut 35 ກໍາ
- ຮາກຂອງ Celery 150 g
- ເນີຍແຂງແຂງ 150 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 35 ກໍາ
- Tangerines 2 pcs
- Mayonnaise 2 tbsp. l
- ຊັອກໂກແລດ 1 ຊິ້ນ
- ຊຸບຜັກທຽມ 2 tbsp. l
- ້ໍາເຜີ້ງ 1 tbsp. l
- Walnut 35 ກໍາ
- ນ້ໍາມະນາວ 1 ຊ້ອນຊາ.
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ໄດ້ກໍານົດ 2 ລິດ tbsp. l
- 1 ເມັດສີດໍາ 1 ເມັດ
- ເກືອ 1 ກໍາ
- ເມັດ 25 ກໍາ
- ນ້ໍາ 25 ມົນ
- ແປ້ງ, ເຂົ້າສາລີ 50 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ນົມ 25 ມົນ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ພວກເຮົາຕ້ອງການເນີຍແຂງແຂງ, ໄຂ່, mayonnaise homemade, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຮາກ celery, Walnut, ຂາໄກ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ສໍາລັບ marinade ພວກເຮົາຕ້ອງການ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາ soy, ນ້ໍາ sunflower, ນ້ໍານາວ, ແກ່ນ, ເກືອ, pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ສໍາລັບ marinade, ສົມທົບການ້ໍາເຜີ້ງ, sauce soy, ນ້ໍາ sunflower.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມນ້ໍານາວ, ຫມາກພິກ, ຖ້າມີເກືອທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ດ້ວຍຂາໄກ່, ເອົາຜິວຫນັງແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານໃນ marinade ໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ, ປ່ຽນເປັນຂາອອກຈາກເວລາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສີດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີທັງສອງດ້ານທີ່ມີຫມາກຖົ່ວດິນ, ຫໍ່ໃນຟູແລະການຕົ້ມໃຫ້ 25 ນາທີທີ່ 190 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຂໍຂອບໃຈຜັກຫອມຜັດທີ່ມີຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເອົາຫມາກກ້ຽງອອກຈາກປອກເປືອກແລະເທບ - ຕັດອອກເປັນຊິ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໄຂ່ຕົ້ມ, ແບ່ງອອກເປັນ yolks ແລະກະຮອກ. Squirrels ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຫຍາບ.
- ຂັ້ນຕອນ 10 ສົມທົບການ mayonnaise ທີ່ມີ yolks ແລະຜັກບົ່ວຂຽວຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເພີ່ມແກ່ນຂອງດິນໃຫ້ກັບຊອດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ນໍາເອົາຜັກທຽມ, ຜັກຂາວແລະໄຂ່ຫຼັງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater ມີຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີຂອງການເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂະຫຍາຍກະດາດ, ຂີ່ຂຸ້ນຢູ່ປາຍສຸດຂອງ marinade ທີ່ເຫລືອແລະສີນ້ໍາຕານມັນຢູ່ພາຍໃນເວລາ 8-10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ແບ່ງທໍ່ເຢັນເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະຖອກທ້ອງອອກເພື່ອວ່າໃນແຕ່ລະສິ້ນມີເປືອກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 16 ໃຫ້ເອົາຊີ້ນບ່ວງແລະຜັກທຽມຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມຂອງຊາມສະຫຼັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 17 ຂັ້ນເທິງ - ຊັ້ນວອນນັດ - celery.
- ຂັ້ນຕອນທີ 18 ຝັງໃຈໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເນີຍແຂງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 19 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດສະຫຼັດໃນຮູບແບບຂອງ swan, 150 ກຼາມຂອງ dough cheese ເຮືອນ cottage ຄວນຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນ syringe ເຂົ້າສະຫຼອງທີ່ມີຂຸມມົນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 20 ບີບອອກ dough ໃນຮູບແບບຂອງປີກ, ຫາງແລະຄໍສຸດ parchment ໄດ້. ໃນຖານະເປັນຕາ, ໃຫ້ໃຊ້ຖົ່ວ pepper ເປັນສີດໍາ.
- Step 21 Bake for 15-18 minutes at 190 C
- ຂັ້ນຕອນທີ 22 ທຸກໆ dress salad ແມ່ນ decorated ມີ swan ເປັນ.