- ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 ກຼາມ
- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- flour-250 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດ - 100 ກຼາມ
- ຄີມ - 100 ມິນລິລິດ
- salt-1 pinch
ປະສົມ: 100 g ຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ, 100 g ຂອງມັນເບີ, 2 ໄຂ່, 250 g ຂອງ flour ແລະເກືອຂອງເກືອ. Knead dough ໄດ້. ດ້ວງຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ຶອງແປ້ງແລະຫໍ່ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກ. ເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼືໃນຕອນກາງຄືນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ເຮັດໃຫ້ອອກ dough ແລະ pierce ຫນ້າທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ° C. ຕັດວົງກັບຫົວຂໍ້ສໍາລັບ biscuit ໄດ້ຕະຫຼອດ. ຫລືຮູບສີ່ຫລ່ຽມ Bake ຈົນເຖິງທອງສີນ້ໍາຕານ. ກະກຽມເລດຈາກເລດແລະຄີມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃຫ້ກາຍເປັນເປັດຫນາແຫນ້ນ. ທ່ານສາມາດເລັ່ງຂະບວນການນີ້ໂດຍການວາງດ້ານລຸ່ມຂອງຖ້ວຍໃນນ້ໍາເຢັນແລະ stirring ຕາມເວລາ. ການນໍາໃຊ້ຖົງທີ່ໃຊ້ pastry, squeeze ອອກໂກເລດໃນ biscuits ໄດ້. ໃສ່ cookies ຢູ່ເທິງສຸດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກົດດັນເບົາ ໆ . ເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ.
Servings: 25