- pike-700 grams
- ເຂົ້າຈີ່ - 100 ກຼາມ
- ນົມ - 200 ມິນລິລິດ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກຼາມ
- ເຂົ້າຕົ້ມ - 1-2. ບ່ວງ
- ສີຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- mayonnaise - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ເຮັດຄວາມສະອາດ pike (ທ້ອງບໍ່ໄດ້ຕັດແລະເອົາຂົນ), ແຍກຫົວ, ເອົາກົບ. ດ້ວຍລະມັດລະວັງເອົາຜິວຫນັງ, ມັນຄວນ slazit ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ (ຖ້າມີການຕັດດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໃນວົງ). ຕັດກະດູກອອກຢູ່ໂຄນຂອງຫາງ. ເອົາທໍ່ນ້ໍາອອກຈາກປາ. ແຍກຊີ້ນຈາກກະດູກ. ແຊບເຂົ້າຈີ່ຂາວໃນນົມ. ຊີ້ນຜ່ານຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນຫຼາຍຄັ້ງ. ຂຸດເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວໃນເຄື່ອງປັ່ນ. finely chop ສີຂຽວ. ຜັກບົ່ວປະສົມ, ຊີ້ນ, ເຂົ້າຈີ່, ສີຂຽວແລະເຂົ້າ. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ແບ່ງປັນ 1 ໄຂ່. ຢ່າງສົມບູນປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຢາງຂົ້ນໄວ້ດ້ວຍນ້ໍາຕື້ນ, ລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ຜິວບໍ່ແຕກ. ຈັດວາງປາໃສ່ຟູດທີ່ມີນ້ໍາມັນອ່ອນໆໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ແນບຫົວ. mayonnaise ການແຜ່ກະຈາຍ. ສະກັດກັ້ນປາເຂົ້າໄປໃນຟອງ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບ. Bake at 180 C for 1 hour ອາບນ້ໍາຕົກແຕ່ງເພື່ອຄວາມເພີດເພີນຂອງທ່ານ.
ອາຫານ: 3-4