Burrito ມີ stuffing ໃນມື້ເກົ່າ, tortilla ໄດ້ເຂົ້າໃຈເປັນຊາກຂອງອາຫານມື້ວານນີ້ປະສົມກັບຜັກແລະຂົ້ວໃນໄຟ. ແຕ່ໃນ tortilla ອາເມຣິກາໃຕ້ແມ່ນເຄ້ກບາງຢ່າງທີ່ມີທຸກຊະນິດ. Mexicans ເຖິງແມ່ນພິຈາລະນາອາຫານນີ້ຈະເປັນປະເທດ. ແຕ່ຊາວສະເປນຕ້ອງກຽມພ້ອມກັບມັນຕົ້ນແລະໄຂ່, ແຕ່ບໍ່ມີ burrito. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຫມາກແປ້ງແມ່ນເວລາດຽວກັນອາຫານຂອງຜູ້ທຸກຍາກແລະ "ອາຫານຂອງແມ່ບົດ". ແລະຖ້າໃນກໍລະນີທໍາອິດທີ່ເຫລືອຂອງຄ່ໍາໄດ້ຖືກປະສົມກັນແລ້ວ, ວິທີທີສອງແມ່ນມີການປັບປຸງຫຼາຍຂື້ນ: ຕົ້ມແປ້ງໄດ້ຖືກຕົ້ມດ້ວຍຕ່ອນຊີ້ນແລະໄຂ່ຕົ້ມ, ແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ພາຍໃຕ້ນ້ໍາມັນ. ຍັງມີສະບັບຫວານຂອງອາຫານນີ້, ແຕ່ວ່າມັນເປັນນັກສມັກເລ່ນແລ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນຕົ້ນ 250 ກໍາ
- Walnut 80 g
- ນົມເຕົ້ານົມກິນ 200 ກລ
- ໄກ່ໄຂ່ 5 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 0.5 ຊໍ່
- Pepper ground black 0.25 tsp.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 20 ມົນ
- ເກືອ 4 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້, ເອົາ: ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວຂຽວກັບຜັກບົ່ວ, bacon ຄວັນຢາສູບ, ໄຂ່, ຫມາກນັດ, ນ້ໍາເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຫໍ່ຫມາກວອນນັດໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນໃຫ້ປະມານ 5-7 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດິນແກ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Fry ໃນແຊ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນເວີ 10 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ລ້າງຜັກບົ່ວແລະຟັກມັນດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໄຂ່ໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸລຶກ. ເກືອ, pepper ແລະຕີ whisk ພຽງເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຜັກບົ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເອົາຜັກຫອມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບໄຟໄຫມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊັ້ນຂອງ bacon ການສູບຢາແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ layer ຂອງມັນຕົ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ດ້ວຍແປ້ງແປ້ງດ້ວຍຫມາກ Walnut ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃຫ້ໄຂ່ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບກ່ອນທີ່ 180 ° C ສໍາລັບ 20-30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ກຽມພ້ອມທີ່ຈະລ້າງແປ້ງດ້ວຍຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຮັບໃຊ້.