- Olive oil-2 Art ບ່ວງ
- ເນື້ອໄກ່ - 14 ກິໂລໂຣ
- Tiger shrimps-150 grams
- Oyster - 6 ຊິ້ນ
- Risa-350 ກໍາ
- ໄກ່ Broth - 1 ລິດ
- Bacon-150 Grams
- Luka - 1 ຊິ້ນ
- Bulgarian pepper-1 piece
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Cayenne pepper - 1/4 Teaspoon
- Saffron - 1/2 Teaspoon
- ຫມາກເລັ່ນ - 225 ກຼາມ
- ຫມາກຖົ່ວ - 75 ກຼາມ
- Peas-50 Grams
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ໃຫ້້ໍາມັນ olive ເຂົ້າແຊ່ frying ແລະຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງໄກ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນຂາວເລັກນ້ອຍຈາກທັງສອງດ້ານ. ເອົາໄກ່ຂົ້ວໃສ່ແຜ່ນແລະສີນ້ໍາຕານໄກ່ໃນແບບດຽວກັນ. ເອົາຊິ້ນໄກ່ອອກຈາກເຕົາຂວດ. ອອກຈາກນ້ໍາມັນເວີໃນເຕົາຂົ້ວ. ຈືດໆເຂົ້າຫນົມຫວານໃນແກງຂົ້ວ. ຕັດມັນດີ. ອອກຈາກນ້ໍາມັນເວີໃນເຕົາຂົ້ວ. 2. ຕັດ pepper Bulgarian ເປັນສອງສ່ວນ, ຕັດອອກກາງແລະແກ່ນ, ຕັດ pepper ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮ້ອນນ້ໍາມັນອວບແຊ່ໃນເຕົາຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມ bacon, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກແລະເຂົ້າຈີ່ໃນເວລາ 8 ນາທີຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ. 3. ປອກແລະປອກຜັກທຽມ. ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ເພີ່ມເກືອ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ, paprika, saffron, ຕ່ອນໄກ່ແລະນ້ໍາໄກ່ໃນແກງ. ຮ້ອນສ່ວນຜະສົມຈົນກ່ວາພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບິດໄຟແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນເວລາ 12 ນາທີ. 4. ເອົາໄກ່ອອກຈາກເຕົາຂົ້ວແລະຖອກເຂົ້າເຂົ້າກາງແກງຂົ້ວ. ຂີ້ອາຍແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໃນ 12 ນາທີ. 5. ຕັດຫມາກຖົ່ວ. ຕື່ມມັນ, ຕ່ອນໄກ່, ຣາວກັບແກະແລະກຸ້ງກຸ້ງໃນປາມ. ແຕ່ງກິນອີກ 20 ນາທີ. ການປຸງແຕ່ງ paella ທຸກ 5 ນາທີເພື່ອກະກຽມກຸ້ງກຸ້ງຈາກທັງສອງດ້ານ. ຕື່ມນໍ້າຖ້າຈໍາເປັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພະຍາຍາມເຂົ້າເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນພ້ອມແລ້ວ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມເກືອແລະເກືອຫຼາຍ. 6. ອອກແບບດ້ວຍ paella ດ້ວຍການຕັດຫມາກນາວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ oysters. ຮັບໃຊ້ໃນແຜ່ນທີ່ອົບອຸ່ນ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6