ຂີ້ຝຸ່ນ Apple jam ຂອງຫມາກໂປມທີ່ມີໄຄແລະ rum ແມ່ນປະສົມກົມກຽວຫຼາຍ, ແລະເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຫຼົ້າຈະຫາຍໄປຫມົດກ່ອນທີ່ຈະມະຫາຊົນຫມາກໂປມໄດ້ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ piquancy ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ, dessert ນີ້ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກຄົນ. ຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ດີໃນຜູ້ປະກອບອາຫານທີ່ມີຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມແລະໃນແບບປົກກະຕິ - ໃນເຕົາຫລັງສຸດເຕົາໄຟ: ນໍາເອົາຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ມີ stirring ບໍ່ຕໍ່ເນື່ອງ. ໄມ້ໄຜ່ທີ່ເກັບຫມາກໄມ້ແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງນາວ, ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຊາດຽວ (ສໍາລັບ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມ, 2-3 ເມັດຊາຊາຂະຫນາດໃຫຍ່, ນາວແລະໄຄມອນຈາກຫມາກມ່ວງ) ເປັນກິ່ນທໍາມະຊາດທີ່ດີເລີດ.
ສ່ວນປະກອບ:- Apple 1000 g
- ມັນຕົ້ນ 50 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 500 ກໍາ
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ໄມ້ໄຜ່ sticks 1 stick
- Rum dark 30 ml
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມການປຸງແຕ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫມາກໂປມທີ່ຂ້ອນຂ້າງຫວານແລະສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ນາວ, rum ແລະໄມ້ໄຜ່ (ດີກວ່າມີຖໍ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະມາພ້ອມ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນ cubes ປະມານ 1 ຊມ, ປົກກະຕິ sprinkling ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍານາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ຕື່ມຫມາກໂປມ, ຫມາກນາວໂດຍກົງກັບຜິວຫນັງແລະໄມ້ໄຄ.
- ຂັ້ນຕອນ 4 ຕັ້ງໂຫມດ "jam".
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫຼັງຈາກສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົ່ງລ້າງ rum ຫຼື cognac ເຂົ້າໄປໃນ jam ຮ້ອນ, stir ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ຍ້າຍໂງ່ນຫີນໄປຫາຕູ້ເກັບຮັກສາຫຼືໂຖປັດສະວະທີ່ຮັບໃຊ້. ໄຄແລະນາວຄວນເອົາອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ບໍລິການ dessert ເຢັນ.