ແລະການເກີນຂອງພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ້ວນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງເປັນການເຈັບປ່ວຍທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, hypertension arterial, ໂລກ ischemic. ຕົວຢ່າງ, ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາກໍ່ຮ້າຍແຮງ, ເຊັ່ນດຽວກັບແຄລໍລີ່ດ້ວຍຕົນເອງສໍາລັບແອວຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຟັງຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ. ທ່ານສະເຫມີຈະມີສຸຂະພາບດີແລະເບິ່ງແຍງຫຼາຍ. ຄາໂບໄຮເດດ, ຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ.
ຂໍ້ຄວາມໃນຂວດ
ຜູ້ຜະລິດເລື້ອຍໆ "ເກິດ" ຄາໂບໄຮເດດງ່າຍໆສໍາລັບຊື່ທີ່ສວຍງາມແລະບໍ່ຖືກຕ້ອງໃນປ້າຍ. ຫຼີກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາສົ້ມສາລີທີ່ສູງຂີງ / ນໍ້າສາລີ;
- maltose / maltitol syrup / maltodextrin;
- fructose, glucose, dextrose, galactose, lactose, sucrose;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ
- ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ / ຫມາກພິກ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະແນວພັນຂອງມັນ (demerara, ວ່າງ, Barbados / muskovado, turbine);
- ້ໍາຕານການຜະລິດ, ້ໍາຕານ granulated, ້ໍາຕານແປ້ງ;
- ເມັດ / molasses, malt, ນໍ້າເຜິ້ງ.
ຈະເປັນແນວໃດ, ມີຫຍັງ, ໃນເວລາໃດ?
ການເລືອກອາຫານທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນແມ່ນງ່າຍດາຍ, ກິນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍແລະບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານຈະຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານທີ່ຫມັ້ນຄົງໃນເລືອດຂອງທ່ານ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ອິນຊູລິນ "ລຸກຂຶ້ນ" ໃນ vain. ແລະລາວຈະບໍ່ຖ່າຍທອດ glucose ໃຫ້ໄຂມັນແລະເກັບຮັກສາມັນ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມບາງຢ່າງທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຈາກທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍດາຍແລະເອົາອອກຈາກສິ່ງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢາກກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼື floury, ເລີ່ມກິນອາຫານດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກິນອາຫານທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນແລະອອກຈາກທາດແປ້ງງ່າຍໆສໍາລັບ dessert. ກ່ອນອາຫານກາງວັນ, ກິນອາຫານທີ່ມີ GI 50-55, ໃນຕອນບ່າຍ - ບໍ່ເກີນ 35 ເທື່ອ.
ອາຫານຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ: "ສໍາລັບ" ແລະ "ຕ້ານ"
ອາຫານ Atkins, ລະບົບ Montignac, ອາຫານຂອງທ່ານດຣ Perricone, Kremlin ... ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແນວພັນຂອງໂຄງການການສູນເສຍນ້ໍາຕ່ໍາທາດແປ້ງສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄວາມນິຍົມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະມັນບໍ່ແປກໃຈ: ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນ flour ແລະ້ໍາຕານຈາກອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ແລະຜັກຫວານ (beets, ສາລີ), ພວກເຮົາກະຕຸ້ນໃຫ້ຮ່າງກາຍກິນໄຂມັນ, ການສັງເຄາະ glucose ທີ່ຈໍາເປັນຈາກພວກເຂົາ. ອາຫານໂປຕີນແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍກໍ່ຍ້ອນວ່າໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍ, ຮ່າງກາຍເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກໄຂມັນ, ແຕ່ຍັງມາຈາກກ້າມຊີ້ນ. ຜູ້ທີ່ມີອາຫານດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີນ້ໍາຫນັກເກີນໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບທີ່ຕ້ອງເຮັດວຽກຢູ່ໃນຮູບແບບສຸກເສີນເພື່ອເອົາອອກຈາກເລືອດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງການແຍກທາດອາຊິດໄຂມັນ: ອົງການ ketone. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສູນເສຍພະລັງງານຂອງທ່ານເອງ, ແຕ່ຍັງບໍ່ໃຫ້ຟື້ນຕົວ, ແພດແນະນໍາໃຫ້ຕິດຕາມອາຫານຕໍ່ໄປນີ້. ອາຫານເຊົ້າທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕິນ - ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບດຽວກັນ, ແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງອາຫານກາງວັນແລະອາຫານເຢັນຫຼາຍ. ຈືຂໍ້ມູນການກົດລະບຽບຕົ້ນຕໍ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະ / ຫຼື flour ທີ່ຫລອມໂລຫະແລະເສັ້ນໄຍຫນ້ອຍ, ມັນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຄາໂບໄຮເດດແບບງ່າຍດາຍຖືກດູດຊືມທັນທີ, ເຖິງແມ່ນວ່າໄວກ່ວາທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງທໍາອິດຖືກແຍກໂດຍ enzymes.