- ອັນມອນ - 3/4 ຖ້ວຍ
- ້ໍາຕານ - 3/4 ຈອກ
- flour-2 cups
- ເມັດ - 250 ກໍາ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ)
- ໄຂ່ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍານາວ - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- lemon peel - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຄີມໄຂມັນ - 3/4 ແກ້ວ
- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 240 ກໍາ (ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- apricot jam - 3/4 ແກ້ວ
ຫມາກຂາມແລະນ້ໍາຕານໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃສ່ໃນເຕົາ. ຜະສົມແປ້ງແລະນ້ໍາມັນໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕື່ມການ yolks ແລະນ້ໍານາວ, stir. ຕື່ມການປະສົມອັນມະມັນແລະ zest ນາວ, ປະສົມ. ເອົາຝຸ່ນອອກຈາກການປະສົມ, ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼືໃນຕອນກາງຄືນ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 170 ອົງສາ. ດຶງຝຸ່ນຫນາ 6 ມົມໃສ່ພື້ນຜິວອ່ອນໆ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີຫຼືຮູບຮ່າງ, ຕັດອອກຄຸກກີ້ທີ່ມີຮູບຊົງຮອບ. ຈັດວາງ cookies ໃນແຜ່ນເຈຍແລະ bake ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາອ້ອມຮອບແຄມ, ປະມານ 18 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ໃນຂະນະທີ່ cookies ຖືກປຸງແຕ່ງ, ເອົາຄີມໃຫ້ຕົ້ມແລະເພີ່ມໂກເລດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 5 ນາທີ, stir ຈົນກ່ວາລຽບ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ຕີຈົນກ່ວາຫນາ. ວາງ 1 ກາເຟບ່ວງກາເຟໃສ່ຄຸກກີຫນຶ່ງ, ໃຫ້ກວມເອົາເທິງດ້ວຍຄຸກກີທີສອງ. ເອົາມະຫາຊົນໂກເລດພຽງເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງ. ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ cookies ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 30