- flour-1 3/4 Cups
- oat flakes - 3/4 Cups
- ນ້ໍາຕານອ່ອນ - 1/3 ແກ້ວ
- ດິນຈີ່ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນໄຄ - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຫົວຜັກທຽມດິນ - 1/8 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- baking powder - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 cup butter
- lemon - 1 ຊິ້ນ
- cranberries - 1/3 ແກ້ວ (ແຫ້ງ)
- buttermilk - 1/2 ຈອກ (ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ)
- treacle-2 1/2 Teaspoons
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Glaze: ຜົງຕອງ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ຫມາກ maple syrup - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຕົ້ມສຸກ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນົມ - 1-2 ບ່ວງກາເຟ
1. Preheat ເຕົາອົບສໍາລັບ 200 ອົງສາ. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຕັດມັນເບີເປັນຕ່ອນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນ flour, flakes ອາຍ, ້ໍາຕານ, ຂີງ, ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, ເກືອ, ຜັກບ່ວງແລະໂຊດາ. 2. ເພີ່ມຊິ້ນຂອງມັນເບີແລະກະຕຸ້ນດ້ວຍສ້ອມຈົນກ່ວາຂີ້ຝຸ່ນກາຍເປັນ crumbly. ເພີ່ມ cranberries ແລະ zest ນາວ, stir. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ buttermilk, molasses ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. 3. ໃນການປຸງແຕ່ງ flour ໄດ້ຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມສີຄີມ, whisking mixer ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາ. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ເປືອກອ່ອນໆ. ຂັດຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງປະມານ 4 ຫາ 5 ຄັ້ງ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໃຫຍ່. ເພື່ອໃຫ້ການທົດສອບຮູບຮ່າງຂອງວົງກົມມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 17 ຊຕມແລະຄວາມຫນາ 35 ຊຕມ. 4. ຕັດຮູບວົງມົນເປັນສາມຫລ່ຽມ, ວາງ cookies ໃນແຜ່ນເຈາະ. ໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃນຖາດປະເພດອື່ນເພື່ອປ້ອງກັນ biscuit ຈາກການເຜົາໄຫມ້ລຸ່ມ. ຕົ້ມ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຕັບເຢັນລົງໃນຕູ້ເຢັນ. 5. ເພື່ອກະກຽມ glaze, ສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼື້ໍານົມເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ການນໍາໃຊ້ບ່ວງຫນຶ່ງ, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງການກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານເຢັນທີ່ມີນ້ໍາເຢັນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຫ້ງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8