- ຊັອກໂກແລດ semisweet - 50 ກຼາມ (ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ cupcakes :)
- prune juice - 1/4 cup
- flour-3/4 Glass
- ້ໍາຕານ - 3/4 ຈອກ
- ຜົງໂກໂກ້ - 1/2 ຈອກ
- baking soda - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 1/4 Teaspoons
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ແດງ - 1 ຊິ້ນ
- Buttermilk - 1/3 ແກ້ວ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1/4 ແກ້ວ
- vanilla extract - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- butter unsalted - 1/2 ຖ້ວຍ (ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ glaze :)
- ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ - 1 ຈອກ
- ເນີຍແຂງຄີມ - 120 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານເຂົ້າ - 4 ຈອກ
- ນົມ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ສີອາຫານສີຂຽວ - 1 ລົງ
- cookies chip ໂກເລດ - 12 ຊິ້ນ (ສໍາລັບການອອກແບບ)
- ໂກນຫມາກພົ່ນ roasted - 50 ກຼາມ (ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ)
- ເຂົ້າຫນົມຫວານຂະຫນາດນ້ອຍ - 12 ຊິ້ນ (ສໍາລັບການອອກແບບ)
- ຈອກເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ cupcakes - 12 ຊິ້ນ (ມີ liners ເຈ້ຍ)
1. ສໍາລັບ cupcakes: ໃຫ້ເຕົາອົບຫຼືເຕົາອົບໃຫ້ 150 ອົງສາ. ກໍານົດ liners ເຈ້ຍໃນຈອກສໍາລັບ cupcakes. ເອົາໂກເລດແລະຜັກນ້ໍາເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຮ້ອນໃນໄມໂຄເວຟທີ່ມີພະລັງງານຕ່ໍາຈົນກ່ວາໂກເລດ melts ຫມົດ. 2. ເອົາຫມາກແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກຖົ່ວ, ໂຊດາ, ແປ້ງສໍາລັບເບເກີ້ງແລະເກືອຢູ່ໃນເຕົາໃຫຍ່. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຕີໄຂ່ແລະໄຂ່ໄຂ່ເພີ່ມເຕີມທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ (2-3 ນາທີ). ຄ່ອຍໆໃສ່ buttermilk, ມັນເບີ, ຕື່ມ vanilla ແລະປະສົມໂກເລດໂກນຫມາກ, ປະສົມ. ຕື່ມການປຸງແຕ່ງ flour ແລະຢ່າງລະອຽດສັ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. 3. ຈົມນ້ໍາຂີ້ເຖົ່າເຂົ້າໃນເຂົ້າຫນົມເຄືອງ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈືນໃນເຕົາອົບປະມານ 25 ນາທີ. ຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງ cupcakes ທີ່ຈະກວດເບິ່ງດ້ວຍການຟອກແຂ້ວ. ເຢັນ cupcakes ການກະກຽມສໍາລັບການ 10 ນາທີ. 4. ສໍາລັບ glaze: ຕີ beur, ມັນເບີຖົ່ວດິນແລະເນີຍແຂງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຄື່ອງປົນ. ຄ່ອຍໆຕື່ມ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເຂົ້າຈີ່, ປະສົມກັນດີ. ເພີ່ມສີອາຫານຖ້າຕ້ອງການ. ເຢັນມັນລົງ. 5. ການອອກແບບ: ສໍາລັບເຊືອກຫມວກ witch, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດສູນກາງຂອງ cupcake ແຕ່ລະມີ "ໂກນມຸມ -" ມີມີດ. ເອົາໄອສະກີມ "ບໍລິການ" ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ cupcake ແຕ່ລະຄົນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຮູແລະເຮັດໃຫ້ໃບຫນ້າ. ໃນໄລຍະ glaze ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄຸກກີ - ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບຫລີກໄດ້. ໂກນຈາກບ່ອນທີ່ cupcake ສຸດ biscuits, decorate ແຄມກັບຝຸ່ນ confectioner ຂອງຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາໃຊ້ໂກນຫມາກພ້າວສໍາລັບຜົມແລະເຂົ້າຫນົມຫວານສໍາລັບຕາແລະດັງ. ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 12