ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ cranberries ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍາວນານໃນຢາປົວພະຍາດຢາພື້ນເມືອງເນື່ອງຈາກທາດປະສົມທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນ. ຫມາກມີເນື້ອມີ benzoic, citric, ກົດຫມາຍ quinic, ວິຕາມິນ C, glucose ແລະ fructose, ສານ pectin, ເກືອແຮ່ທາດ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງທາດປະສົມປະສານທາງຊີວະພາບເຮັດໃຫ້ການໃຊ້ແຄນເບີລີ່ໃນຢາພື້ນເມືອງຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດອັນໃດແດ່ກ່ຽວກັບພະຍາດຫມາກພ້າວ?
້ໍາເຜີ້ງ Cranberry ແລະ gruel ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆແມ່ນນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງ decubitus. ໃນຖານະເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນສໍາລັບໄພຂົ່ມຂູ່ຂອງພະຍາດຕ່ອມປະສົມ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ knead ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີລີ້ນກ່ຽວກັບ gingiva ໄດ້. Kissel Cranberry ໃນຮູບແບບຮ້ອນແມ່ນ sweatshop ດີ, ແລະໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນແລະເຢັນມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດປະດົງແລະເປັນ diuretic. ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກໂມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດແບບຍືນຍົງເປັນເວລາດົນນານສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆແລະພວກມັນຖືກເພີ່ມໃສ່ potions ໃນເວລາໄຂ້.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອື່ນທີ່ພົບເຫັນ cranberries ໃນຢາປົວພະຍາດ folk ແມ່ນການປິ່ນປົວຂອງ scurvy. ນ້ໍາ Cranberry ແມ່ນປະສິດທິພາບແລະການຮັບຮູ້ທົ່ວໂລກ antiscorbutic. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຫານການປິ່ນປົວແລະການປິ່ນປົວ. ນ້ໍາ Cranberry ກັບ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນໃຫ້ກັບຜູ້ປ່ວຍວັນນະໂລກສໍາລັບການຟື້ນຕົວ.
Cranberries ປວດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນກົດຂອງນ້ໍາ gastric, ຄໍຄໍ, ອາການໄອ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍຂະບວນການອັກເສບໃນກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ຫມາກພ້າວຄວນບໍ່ໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເພາະວ່າມັນມີນໍ້າສົ້ມສູງ.
ສູດບາງຊະນິດຂອງຢາພື້ນເມືອງເປັນອາຫານການປິ່ນປົວທີ່ກໍານົດໃຫ້ບໍລິໂພກຫມາກພ້າວທີ່ມີນ້ໍາມັນມັນຕົ້ນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ນສົດເປັນຄັ້ງທໍາອິດຖືກປ້ອງກັນເພື່ອ precipitate ທາດແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ cranberry ແລະເພີ່ມ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ.
Cranberries ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ cranberries ແມ່ນສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການປະຕິບັດຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອບາງຢ່າງແລະຢາເສບຕິດ sulfonamide, ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ໃນເວລາທີ່ຈະເກັບກໍາແລະວິທີການເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cranberry?
Cranberries ແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນເດືອນກັນຍາທີ່ມີການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວທໍາອິດ. ບາງຄັ້ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກເກັບກູ້ໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກຫິມະໄດ້ melted. ຫມາກກ້ຽງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກສູງເກີນໄປມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຊັ່ນວ່າຢາປົວພະຍາດແບບດັ້ງເດີມມີຫນ້ອຍລົງ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫຼັງຈາກການລະດູຫນາວພາຍໃຕ້ຫິມະ, ຫມາກພ້າວມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍ.
ສໍາລັບການເກັບຮັກສາຢູ່ເຮືອນ, ຫມາກໄມ້ຫມາກພ້າວແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງໄມ້. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 4-5 ° C, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ໄດ້ລະລາຍໃນຫຼາຍເດືອນ.