ຊ້ອນປາແຊນມອນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ມີລົດຊາດແລະແຊບໆ, ຍ້ອນວ່າຍັງມີສີສົ້ມທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງນ້ໍາສົ້ມ, ດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວ, ເຫຼົ້າຂາວ, ມັນເບີແລະວາຍ. ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນຍືດຫຍຸ່ນໃຫ້ມີນ້ໍາຢາງຂົ້ນ, ແລະນ້ໍາຫມາກນາວມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກະກຽມສະເຕັກຊີນສໍາລັບຄູ່ຮັກ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຂົ້າຈີ່, ໃນອາຫານນີ້ແມ່ນສໍາຄັນຄືກັນ້ໍາ. ກັບພຣະອົງທ່ານສາມາດສົ່ງປາໃດໆທີ່ມີສາຍພັນທີ່ສູງສົ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:- Salmon 800 g
- Orange 1 pc
- ນ້ໍານາວ 2 tbsp. l
- ຂາວໄວແຫ້ງ 30 ml
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ເມັດ 50 ກໍາ
- ແປ້ງ, ເຂົ້າສາລີ 4 ກໍາ
- ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພ Italian 1 tsp.
- ເກືອ 3 ກຼາມ
- Parsley ສົດ 10 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການປຸງແຕ່ງສະເຕັກຈາກແຊມມອນດ້ວຍສົ້ມສີສົ້ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ເຂົ້າຈີ່ຊີມອນ, ສີສົ້ມ, ນາວ, ໄຂ່ມຸກໄຂ່, ມັນເບີ, ເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ, ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພອີຕາລີ, ເກືອທະເລ, ສີຂຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Steak salmon ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມ, ເກືອແລະລະດູທີ່ມີສະຫມຸນໄພອິຕາລີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ປາໃນເຕົາອົບ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນຂະນະທີ່ປາປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດ. ຈາກຫນຶ່ງສີສົ້ມ squeeze ນ້ໍາຂອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຈືດເບີແຫຼວໃນແຊ່ຂົ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເພີ່ມນ້ໍາສົ້ມ, 2 ນ້ໍານາວບ່ວງນ້ໍາແລະ 2 ບ່ວງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາກ້ອນຫຼື 2 ບ່ວງນ້ໍາກ້ອນໃສ່ແລ້ວຈົ່ງຕື່ມ 2 ກ້ອນແລະ 1 ບ່ວງກາເຟທີ່ບໍ່ມີຖົງແປ້ງ. ສະເຫມີ stir, ເອົາຊອດຈົນກ່ວາຫນາ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີ. ຈໍານວນຂອງຊອດນີ້ແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບແທ້ 2 steaks.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເອົາເຂົ້າສວັດໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ການກ້າມຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ເອົານ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປແລະໃຫ້ບໍລິການ.