- honey agaric-05 Kilogram
- pasta-200 grams
- ມັນຕົ້ນ - 2-3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ພວກເຮົາຫຼາຍຄືກັນກັບການເກັບກໍາເຫັດ, ດັ່ງນັ້ນໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນພວກເຮົາສະເຫມີກະກຽມຖົງຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ແລະໃນລະດູຫນາວຂອງນ້ໍາແຂໍງແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ພວກເຮົາແຕ່ງກິນເປັນແກງທີ່ດີ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ໄດ້ເວົ້າວ່າແກງມີ delicious - ບໍ່, ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ, ປະຈໍາວັນ. ແຕ່ມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ (ກິ່ນຫອມຂອງເຫັດແຫ້ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຮັກທີ່ສຸດສໍາລັບຂ້ອຍ) ແລະໃຈເຢັນ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງເປັນປະຈໍາ - ທີ່ສຸດ. ຂ້າພະເຈົ້າບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດແກງຈາກແຫ້ງແລ້ງແຫ້ງ. ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມແກງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ເຫັດໃຫ້ເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນບໍ່ມີກໍລະນີທີ່ບໍ່ງາມນ້ໍາທີ່ທ່ານແຊ່ນ້ໍາເຫັດໄດ້ - ມັນຈະຍັງຄົງສໍາລັບ broth ໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຄວນແນະນໍາວ່າເຫັດຄວນໄດ້ລ້າງຫຼາຍໆຄັ້ງກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາ. ເອົາເຫັດອ່ອນໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ. ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນມະກອກຂົ້ວເຫັດປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເວລາທີ່ຂົ້ວສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມຫນາຂອງແຜ່ນ, ດັ່ງນັ້ນຈີ່ແມງ້ໍາເຜີ້ງຈົນກ່ວາມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ 1.5 ເທົ່າ. ເຫັດຂົ້ວຖືກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວແລະກໍານົດໃຫ້ແຕ່ງກິນ. ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວຟັກສະກັດກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າແກງທີ່ກຽມໄວ້. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຕື່ມຜັດແປ້ງໃສ່ແກງ, ໃຫ້ກວມເອົາຝາປິດແລະລໍຖ້າ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາອາຫານໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງສົມບູນ. ແກງມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ. Bon appetit! )
ອາຫານ: 5-7