ຕັບຊີ້ນງົວທີ່ມີຊີ້ນງົວກັບຜັກກູດ

1. ຕັບຄວນລ້າງ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ 0.8 ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ລ້າງຕັບ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ໍາເກີນໄປ, ແລະຕັດເປັນຕ່ອນ 0.8-1 ຊຕມຫນາແຕ່ລະຄົນ. 2. ປະສົມແປ້ງ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຕົ້ມຕັບໃນປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດດັ່ງນັ້ນສິ້ນສ່ວນແຕ່ລະແມ່ນປົກຄຸມຢ່າງດຽວ. 3. ໃນກະແລ້ມທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ໃຫ້ຮ້ອນທັງສອງຊະນິດຂອງນ້ໍາມັນ. ໄວ fry ຕ່ອນຕັບໃນຫນຶ່ງ layer ຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບ hue ທອງ. ໂດຍກົງກ່ຽວກັບເຕົາແກະ, ແຊ່ຊິ້ນສ່ວນໃນແຕ່ລະດ້ານດ້ວຍ mustard ແລະ fry ສໍາລັບສອງສາມນາທີຕໍ່ໄປຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. 4. ຮັບປະທານຕັບນີ້ໃຫ້ດີທີ່ສຸດກັບມັນຕົ້ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະນ້ໍາຈືດ.

ອາຫານ: 4