- flour-1/3 Glass
- ເກືອ - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- pepper ດິນສົດ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນໄຄ
- ຫມູຫມູ - 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແດງແດງ - 1 ແກ້ວ
- ໄກ່ໄກ່ - 1 3/4 ຈອກ
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງປະເພດຕ່າງໆ - 1 1/2 ຖ້ວຍ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ປົນກັນຝຸ່ນ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະໄມ້ໄຜ່ໃນຊາມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຍົກເລີກ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. ຮາກສ່ວນປະສົມທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ flour ກັບຫມູຊີ້ນຄວາຍ, ສັ່ນເກີນໄປ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ແລະຫມູຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ, 3 ຫາ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ໃສ່ຫມໍ້ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ, ຈີ່ງຈອກເຂົ້າຈີ່ປະມານ 5 ນາທີ. ເອົາແປ້ງຫມູໃສ່ແຜ່ນແລະປົກຫຸ້ມ. ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່ແຊ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, ເພີ່ມໄວ. ປົນ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງແປ້ງທີ່ມີໄຂ່ໄກ່, ເພີ່ມເຂົ້າເຫລົ້າ. ຕື່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຊອດຫນາແລະຫມາກຈະອ່ອນ, ປະມານ 15 ນາທີ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແລ້ວ.
ອາຫານ: 4