- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 500 ກຼາມ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ຄີມ Sour - 350 ກຼາມ (150 - ຊັ້ນທໍາອິດ, 200 - ຊັ້ນເທິງ)
- ເມັດ - 60 ກຼາມ
- ເກືອ, pepper, ການປັບປຸງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (coriander, ຂີງດິນ, oregano)
- ດອກໄມ້ສົດ - 1 ຊິ້ນ (ມັດ)
- ເນີຍແຂງແຂງ - 250 ກຼາມ
1. ຈອກນ້ໍາໃຫ້ແຫ້ງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ, ໃຫ້ນ້ໍາມັນຈືດ, ນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍແລະ marinade ປະມານ 40 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ. 2. ໃນອາຫານ baking, ຂະຫຍາຍ 150 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ແຜ່ຂະຫຍາຍມັນແລະແຜ່ກະຈາຍຕ່ອນຂອງ butter. 3. ຈັດວາງຮູບໄຂ່ປາໃນຮູບແບບ (ແຫນ້ນຫນາ), ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ລະດູ. 4. ປະສົມຜັກຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີຜັກສະຫຼັດທີ່ມີການລະອຽດແລະກວມເອົາປາ. 5. ສະອາດດ້ວຍເນີຍແຂງ. 6. ພວກເຮົາສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4