ຕາຕະລາງ lenten ງານບຸນ: ເມນູງ່າຍດາຍແຕ່ຕົ້ນສະບັບ

ຢ່າຄິດວ່າສະບຽງອາຫານໃນໄລຍະເວລາຂອງການຖືສິນອົດອາຫານແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະບໍ່ເຕັມໃຈ. ມີສູດປະສົມຈໍານວນຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບອາຫານຂອງທ່ານ: ສະຫຼັດສະຫລັດ, ອາຫານຫວ່າງ, ແກງແລະ desserts ເຖິງແມ່ນວ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າຕົກໃຈຖ້າວ່າວັນພັກໃດໆຕົກຢູ່ໃນຊ່ວງເວລາຂອງການຖືສິນອົດອາຫານ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງໃຫ້ວັນເດືອນປີເກີດຂອງທ່ານຫຼືມື້ຊື່ຂອງທ່ານ. ຈາກອາຫານໄວ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານຄ່ໍາຕົ້ນສະບັບແລະແມ້ແຕ່ແປກໃຈແຂກຂອງທ່ານ.

Lenten menu festive

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບການສ້າງເມນູ Lean ສໍາລັບການພັກຜ່ອນທີ່ໄວທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສາມສູດ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈະ decorate ຕາຕະລາງງານບຸນຂອງທ່ານແລະຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປ.

ສະຫຼັດກັບຫມາກບົກແລະກຸ້ງ

ສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດແລະແຊບ, ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ປຸງແຕ່ງມັນງ່າຍດາຍແລະໄວ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຈະກະລຸນາທ່ານຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ

ເອົາຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ:

• Kiwis
• Avocado
• ແຕງກວາ
• ກ້ານໃບຂອງ celery

ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດບັນດາຜະລິດຕະພັນ:

• ກຸ້ງ
• ມະຫາວິຫານ
• ນ້ໍາຈືດຫລືນ້ໍາມັນມະນາວ
• Olive oil
• ບາງເມັດງົວ
• ເກືອກັບລົດຊາດ

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ກຸ້ງມີນ້ໍາຕົ້ມ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະປະສົມກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ສະຫຼັດ sprinkle ກັບນ້ໍາປູນຂາວແລະງາມດ້ວຍນ້ໍາ. ເພີ່ມເກືອ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະລີດລົງດ້ວຍເມັດຫມາກງາ.

Vegetable ratatouille

ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ເຂົ້າມາໃນໂລກທີ່ມີ Romantic Provence. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເອົາສອງ aubergines ແລະ zucchini
• ສອງຜັກບົ່ວ
• ສີ່ຫມາກເລັ່ນ
• ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
• 100 ກໍາຂອງເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ
• 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ
• ບ່ວງ້ໍາຕານ
• ຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍານາວ
• ສີຂຽວ: ເບົາ, parsley
• ເກືອແລະ pepper

ອາຫານແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາເພື່ອກຽມພ້ອມ.

1. ລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes eggplant ແລະ zucchini. ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອຫນ້ອຍລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລານີ້, ລ້າງເກືອດ້ວຍນ້ໍາ.
2. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
3. ຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກໃນແຊ່ຂົ້ວແລະຈືນຜັກຫອມຜັກໆໃນມັນຫຼາຍນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ cubes ໄຂ່ແລະ cubes zucchini ມີ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພວກເຂົາກາຍເປັນທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກທຽມ.
4. ກະກຽມ kazanok ໄດ້. ໃນນັ້ນ, ເອົາຜັກອອກຈາກເຕົາຂີ້ຜຶ້ງແລະລີດດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມນ້ໍານາວ.
5. ເອົາຜິວຫນັງດ້ວຍຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ: ເອົາໃສ່ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກສາມນາທີ, ແລ້ວເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນ.
6. ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເອົາໃສ່ໃນ kozanok.
7. ເພີ່ມໄວແລະເຄື່ອງເທດ.
8. Stew ratatuy ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ປິດຝາ. ໃນທີ່ສຸດ, mash ສີຂຽວຟັກລະອຽດແລະປະສົມ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງອາຫານດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພທີ່ດີ.

ການສະເຫຼີມສະຫຼອງການກະກຽມ pie pie

ຈະເປັນແນວໃດໂດຍບໍ່ມີການ dessert delicious? ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ຖືສິນອົດອາຫານ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງງານກັບ cake ວັນພັກຫວານ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງສູດທີ່ປະສົບຄວາມສໍາເລັດ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບອາຫານຕົ້ນສະບັບຢ່າງແທ້ຈິງ - pie ສີແດງ, ເຊິ່ງຈາກນັ້ນບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະມີຄວາມສຸກ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

• ສອງຫມາກກ້ຽງ
• ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງແກ້ວຂອງນ້ໍາຫມາກງາ (ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາຜັກ)
• ສອງສ່ວນສາມຂອງແກ້ວຂອງນໍ້າຕານ
• ບາງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ: apricots ແຫ້ງ, raisins
• ສອງແກ້ວຂອງ flour
• ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງ vanillin
• ບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນດຈອກດ້ວຍນ້ໍານາວ

Glaze:

• ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງສີສົ້ມ
• ຫນຶ່ງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
• ສາມບ່ວງນ້ໍາຕານແປ້ງ
• ສອງບ່ວງເມັດຫມາກງາ

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີການດໍາເນີນງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ສະນັ້ນຄວນຈະລະມັດລະວັງ.

1. ບີບອອກນ້ໍາຈາກຫມາກກ້ຽງ. ໃນຈໍານວນທັງຫມົດສໍາລັບການທົດສອບທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ 150 g. ດຶງອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອຈາກພວກມັນ.
2. ປົນຫນຽວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະນໍ້າຕານ. ຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
3. ເພີ່ມນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດແລະປະສົມ.
4. ຕັດຫມາກໄມ້ແຫ້ງອອກເປັນ cubes ແລະຍັງເພີ່ມເຂົ້າໃນການປະສົມ. ມີ, ງາມໃນ flour, ເຮັດໃຫ້ອອກໂຊດາແລະປະສົມມັນດີຈົນກ້ຽງ.
5. ເປີດເຕົາອົບແລະຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ.
6. ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຮູບແບບຂອງການ bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ໃນຂະນະທີ່ cake ແມ່ນເຢັນ, ກະກຽມ icing ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົານ້ໍາອອກຈາກຫນຶ່ງສີສົ້ມແລະຕື່ມມັນບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ (ມັນສາມາດທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາ້ໍາຕານ, ແຕ່ຍັງ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນດີກວ່າ) ແລະສາມບ່ວງ້ໍາຕານແປ້ງ. ແຕ່ງກິນມັນທັງຫມົດໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, stirring constantly. ດິນເຄືອບຄວນຈະຫນາແຫນ້ນແລະຂະຫຍາຍອອກ. ຄ່ອຍໆເຢັນແລະກວມເອົາ cake ໄດ້. ຂຸດຂົ້ນກັບຫມາກງາແລະຮັບໃຊ້.

ມີວັນຢຸດດີໆ!