ໃນເງື່ອນໄຂຂອງການພັກຜ່ອນຢ່າງສົມບູນແລະການຂາດອາຫານຕໍ່ມື້, ພວກເຮົາທໍາມະຊາດທໍາລາຍຢ່າງຫນ້ອຍ 30 g ທາດໂປຼຕີນ. ມີກິດຈະກໍາໃດໆ - ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍ. ການສູນເສຍນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຖ້າສິ່ງນີ້ບໍ່ເກີດຂຶ້ນ, ຮ່າງກາຍຈະໃຊ້ "ຊັບພະຍາກອນ" ຂອງມັນເອງ: ມັນກໍ່ເລີ່ມດຶງດູດທາດໂປຼຕີນຂອງຕັບແລະເລືອດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ກໍານົດຄວາມຕ້ອງການໂປຼຕີນຂອງຮ່າງກາຍ, ມັນໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງກ່ຽວກັບ "ທາດໂປຼຕີນນ້ອຍ" - ອັດຕາປະຈໍາວັນພາຍໃຕ້ການທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຊີວິດແລະ "ທາດໂປຼຕີນທີ່ດີທີ່ສຸດ" - ປະລິມານທາດໂປຼຕີນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງໄຂມັນ. ອາຊິດອະມິໂນ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຂະບວນການຜະລິດພະລັງງານ, ແມ່ນຝາກໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງກົດໄຂມັນ. ການ "ສ້າງ" ຮ່າງກາຍທີ່ສວຍງາມ, ການຝຶກອົບຮົມຄວາມເຂັ້ມແຂງຢ່າງດຽວບໍ່ພຽງພໍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະລິມານທາດໂປຼຕິນຢ່າງພຽງພໍ.
ມີຈໍານວນເທົ່າໃດໃນການວາງສາຍໃນແກມ?
ໃຫ້ເວົ້າໃນເວລາດຽວກັນວ່າ 30 g ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍລິສຸດ, ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາຫນັກຂອງຜະລິດຕະພັນ (ໃນ 100 g ຂອງຊີ້ນໄກ່, ຕົວຢ່າງ, ມີ 20-22 g ທາດໂປຼຕີນ, ແລະໃນ 100 g ປາ - 15-20 g). ແລະຕົວເລກນີ້ມັກຈະເປັນຕົວແທນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໃຈຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄືເພດ, ອາຍຸ, ນໍ້າຫນັກ, ສະພາບການດໍາລົງຊີວິດ, ສະຖານະພາບສຸຂະພາບແລະຊີວິດ. ເຊັ່ນເຕົ້ານົມ, ຕົວຢ່າງ, ເປັນສ່ວນຮ້ອຍຂອງຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍທາດໂປຼຕີນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເວລາສາມເທື່ອກ່ວາຜູ້ໃຫຍ່, ໄວລຸ້ນ, ຜູ້ສູງອາຍຸ 20% ຫຼາຍກ່ວາ 30 ປີ, ອາໃສຢູ່ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນຫນ້ອຍກວ່າຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນເຂດເຢັນ. ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບທາດໂປຼຕີນສໍາລັບຮ່າງກາຍ, ສານອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນຫຼັງຈາກການບາດເຈັບແລະການເປັນພະຍາດ, ໃນຜູ້ທີ່ມັກເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກດ້ວຍມືແລະ / ຫຼືກິລາ. ແລະໃນກໍລະນີທີ່ສຸດ, ມັນຈະຖືກກໍານົດໂດຍໄລຍະເວລາແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງການຝຶກອົບຮົມ. ຖ້າແມ່ຍິງຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາຫນັກຕົວ 0,80 ກຼາມຕໍ່ກິໂລກຣາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີອາການອອກກໍາລັງກາຍປານກາງປະມານ 1.5 g ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວແລະມີນ້ໍາຫນັກສູງເຖິງ 2.5 g ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນ້ໍາຫນັກຕົວ. ອັດຕາສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງຜູ້ຊາຍທີ່ມີອາຍຸແຕ່ລະຄົນມີສຸຂະພາບຄວນຈະກວມເອົາ -12% ຂອງຈໍານວນແຄລໍລີ່ທັງຫມົດ. ສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກິລາ - 13-15%. ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສ້າງກ້າມເນື້ອ, ຈາກ 18 ຫາ 25%, ແຕ່ສໍາລັບໄລຍະສັ້ນ.
ການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ
ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະພິມ "ມາດຕະຖານ" ຂອງທ່ານກັບໂປຣຕີນທີ່ສົມບູນແບບຊີວະພາບ. ພວກມັນມີທາດອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນ valine, isoleucine, leucine, lysine, methionine ແລະອື່ນໆ. ອົງການຕົວມັນເອງບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໂປຼຕີນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ, ເຊິ່ງ, ໂດຍວິທີທາງການ, ໄດ້ຖືກປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຈາກຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂ່ - ຫມົດ, ແລະເກືອບທັງຫມົດຈາກຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາແລະຕັບ. ທາດໂປຼຕີນຜັກທັງຫມົດແມ່ນມີຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນຍົກເວັ້ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຕ່ໃນນັ້ນມີ lysine ແລະ threonine ທີ່ບໍ່ພຽງພໍ, ແລະທັດສະນະຄະຕິຂອງມັນໃນບັນດານັກໂພຊະນາການແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນ. ຄວາມຫວາດຢ້ານສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງເປັນແຫຼ່ງໂປຼແກຼມທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບປະເທດເອີຣົບ. ຖົ່ວບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງສໍາລັບພວກເຮົາ, ແລະລະບົບ enzymatic ຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເລື້ອຍໆມີອາການແພ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດທັນຍາຫານອື່ນໆແມ່ນຖືກຍ່ອຍຫນ້ອຍ.
ແລະສຸດທ້າຍ, ວັດທະນະທໍານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງເຊື້ອໂຣກ. " ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມສົມດູນອາຫານສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ, ຜັກແລະຜັກສະຫລາດໂດຍສະເພາະແມ່ນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບອົງປະກອບອາຊິດອາມິໂນຂອງອາຫານທີ່ພວກເຂົາກິນ: ທຸກໆພືດປະເພດເມັດມີນ້ໍາມັນ lysine ຫນ້ອຍ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກ, tryptophan ບໍ່ພຽງພໍ, ໃນຫມາກໂອດແລະ lentil, methionine. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກພືດບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດ, ອາຫານຂອງທ່ານຄວນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ສູງສຸດ, ສົມທົບກັບອາຫານຜັກທີ່ມີສັດ, ແລະທີສອງ, ມີຜັກທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະລິມານທີ່ພຽງພໍ. ມູນຄ່າທາງຊີວະພາບຂອງທາດໂປຼຕີນຖືກກໍານົດໂດຍວິທີການກະກຽມ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການບໍາບັດດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ມັນຫຼຸດລົງເນື້ອໃນຂອງອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບມະນຸດ - lysine.
Additives ບໍ່ຈໍາເປັນ
ເພື່ອເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງກ້າມຊີ້ນ, ນັກກິລາຈົວຈໍານວນຫຼາຍຖືກລໍ້ລວງໃຫ້ກິນທາດໂປຼຕີນ. ພວກເຂົາແມ່ນຜະລິດໃນຮູບແບບຂອງ cocktails ຕ່າງໆ, "ບາ", ຝຸ່ນ ... ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານເສີມເພີ່ມເຕີມທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກຜະລິດ. ແຕ່ທ່ານຄວນປະຕິບັດດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນສັງເຄາະຂອງການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ: ສານປະສົມ, ສານອາຫານ, ຕົວແທນທີ່ແຕກແຍກ, sweeteners. ການເສີມທາດໂປຼຕີນແມ່ນຜະລິດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອີງໃສ່ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແລະໂປຕີນ, ບາງຄັ້ງໄຂ່. ການນໍາໃຊ້ສານເສີມດັ່ງກ່າວແທນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດຈໍາກັດການເລືອກເອົາແຫຼ່ງໂປຼຕີນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງມີຝຸ່ນອີງໃສ່ນົມຫຼືໄຂ່ທີ່ມີເຄມີ, ເມື່ອຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີຢູ່ໃນປະເພດ? ມູນຄ່າທາງຊີວະພາບຂອງທາດໂປຼຕີນບໍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນນະພາບຂອງແຫຼ່ງຂອງມັນເອງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນຊີ້ນຂອງເສັ້ນໃຍເຊື່ອມຕໍ່, ການຫຼຸດລົງມູນຄ່າທາງຊີວະພາບຂອງໂປຣຕີນຂອງມັນ.
ແບ່ງແລະສົມທົບ
ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍດີ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບຫຼາຍໆຢ່າງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ບໍ່ກິນສ່ວນມື້ທັງຫມົດໃນເວລາດຽວ, ໃນເວລານັ່ງ, ແລະແຈກຢາຍມັນລະຫວ່າງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງ. ເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍອາຫານເກີນ 30 ກຼາມຕໍ່ເວລາ. Enzymes ບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບຫຼາຍໆຄົນ. ອັນທີສອງ, ສົມທົບກັບພວກເຂົາທີ່ມີຜັກແລະທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ. ການພິສູດ: ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ທາດໂປຼຕີນຖືກຍ່ອຍດີທີ່ສຸດ. ການນໍາໃຊ້ຢ່າງດຽວກັນ, ພວກເຂົາເລັ່ງຂະບວນການທໍາລາຍໂປຕີນຂອງຮ່າງກາຍຂອງຕົນເອງ, ແລະໃນການປະສົມປະສານກັບຄາໂບໄຮເດດ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຂະບວນການນີ້ inhibits. ແລະ, ສຸດທ້າຍ, ຖ້າທ່ານເພີ່ມການໃຫ້ທາດໂປຼຕີນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມແລະການບໍລິໂພກນ້ໍາເກີນໄປ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການຂາດນ້ໍາອາດຈະເກີດຂື້ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ໂມເລກຸນໄນໂຕຣເຈນຈະບໍ່ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະຈະເລີ່ມດຶງດູດແຫຼວໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກແພຈຸລັງ.