- 75 g ຂອງ walnut nougat
- 3 ໄຂ່
- 100 grsahara
- 120 grmooki
- 20 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
ສໍາລັບ caramel ວອນນັດ:
- 100 ກໍາ hazelnut
- 150 ກໍາ Sahara
- 500 ມົນ ຄີມ
- 15 g ້ໍາຕານ
- 2 ຖົງຄີມຫນາ
- 100 ກໍາ ground hazelnut
ແຕ່ງກິນ cake ທີ່ມີສູດຫນຶ່ງ
ພວກເຮົາຮ້ອນເຕົາອົບກັບ 175. ພວກເຮົາຈະຫລຸດນ້ໍາມັນໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກເຍໂກ້. Yolks ້ໍາຕານແລະ 3 ຕາຕະລາງ. ເກືອຂອງນ້ໍາຮ້ອນແມ່ນປະສົມກັບ nougat. ເອົາຜົງແປ້ງອອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນມັນດ້ວຍແປ້ງແປ້ງແລະຜົງແປ້ງ. ພວກເຮົາ knead dough ແລະປະສົມສີຂາວກັບມັນ.
3 cake ໃນການເຮັດເບຍສໍາລັບ 15 ນາທີແຕ່ລະຄົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນລົງ. ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ເຢັນມັນລົງ. ້ໍາຕານຄວນໄດ້ຮັບການ caramelized ແລະເພີ່ມ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາອອກຈາກແຜ່ນແລະເຢັນມັນ, ປົນມັນດ້ວຍຫມາກ. ພວກເຮົາວາງອອກໃນເຈ້ຍສໍາລັບການ baking, leveling ຄ່ອຍໆ. ເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.
ສັ່ນຄີມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະອາຫານທີ່ຫນາ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມແກ່ນພື້ນ. ຈູດເຄ້ກດ້ວຍສີຄີມ, ໃສ່ແກ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະວາງເປືອກຢູ່ດ້ານເທິງຂອງກັນແລະກັນ. ທ່ານສາມາດ decorate cake ມີ caramel ແລະ melissa ໄດ້.