- ນົມ - 3/4 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາ - 3/4 ແກ້ວ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- flour-1 glass
- ເບີ - 225 ກຼາມ
- ສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ (ເປືອກເທົ່ານັ້ນ)
- ນ້ໍາສົ້ມ - 1/2 ຖ້ວຍ
- orange liqueur-4 items ບ່ວງ
- cognac - - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ເອົາ zest ກັບ 2 ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງແລະ 1/2 ້ໍາຕານ້ໍາກັບ blender ໄດ້. ຕີ 1 ນາທີ. ຕື່ມ 130 g ຂອງມັນເບີ, ຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຄ່ອຍໆປະມານ 1/2 ຈອກນ້ໍາສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 3 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ. 2. ກວມເອົາປະສົມປະສານຜົນແລະເຢັນ. 3. Pancakes: ໃຫ້້ໍານົມ, ນ້ໍາ, ໄຂ່ yolk, 1 ບ່ວງ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ, 1 tbsp. l ເຂົ້າຫນົມຫວານ (ຫຼືຄີມຊາ), ເພີ່ມຜັກແລະ 5 ບ່ວງໍາມັນເບີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະມານຫນຶ່ງນາທີທີ່ຄວາມໄວສູງສຸດ. ກວມເອົາຝາປິດແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ. 4. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງອາຫານກາງເກັດແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນ. 5. ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງປະສົມເຂົ້າສົ້ມແລະເຮັດຄວາມສະຫວ່າງພຽງເລັກນ້ອຍ, ລົງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບກິນເຂົ້າຫນົມປັງ. 6. ຈອກຜັກບົ່ວທັງສອງດ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ສາມຫຼ່ຽມ). 7 ຄວາມຮ້ອນ 2 tbsp. ບ່ວງໂກໂກ້, 2 ບ່ວງກາເຟສີຂຽວໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ງາມ pancakes ທີ່ມີປະສົມເຫຼົ້າແລະ "cautiously" ກໍານົດມັນສຸດໄຟ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ອາຫານ: 2