ສູດອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກດູດຊຶມ, ຍ່ອຍອາຫານແລະມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ (ເຊັ່ນໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ) ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງສັດທີ່ຂະຫຍາຍຕົວ.
RAW FROM BOILLERS
ສ່ວນປະກອບ : ໃຊ້ເວລາ 3 ຈອກ, ເຄິ່ງກ້ອນແກ້ວ, 2 ຫຼື 3 ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດ, 1 ຜັກບົ່ວ, 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ, 1.5 ຈອກຜັກສົ້ມ, parsley ແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ສູດ : ສະອາດສາມ squash ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍໃນຮູບແບບຂອງເພັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ peeled zucchini fry ໃນນ້ໍາຜັກພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະສອງຫຼືສາມຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມໃຫ້ goblet ຂອງແກ້ວຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວແລະຟັກ. ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍແກ້ວຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ເກືອແມ່ນເພີ່ມກັບລົດຊາດແລະ extinguished ຫ້າຫາສິບນາທີ. ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມສາມາດລົ່ນດ້ວຍ parsley ແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ຊໍ່ໄມ້ທີ່ຖືກຈັບດ້ວຍເຄື່ອງເອ້
ສ່ວນປະກອບ : ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ 400 ຫຼື 500 g ຫມາກຖົ່ວ, ໄຂ່ 3-4, 1 ບ່ວງແປ້ງ, 4 ບ່ວງນ້ໍານົມ, 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ສູດ : 400 ຫຼື 500 g ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງຫຼືສາມນາທີໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ strain ແລະເພີ່ມສາມບ່ວງນ້ໍາຜັກ. ໄຂ່ທັງຫມົດແມ່ນຖືກທຸບຕີແລະປະສົມກັບແປ້ງແລະນົມ. Soul ກັບລົດຊາດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ.
ທົ່ງຫຍ້າທີ່ຂື້ນໂດຍສະລອຍນ້ໍາ
ສ່ວນປະກອບ : ໃຊ້ເວລາ 4-5 aubergines, 2-3 ຜັກບົ່ວ, carrots, ຮາກຂອງ parsley ແລະຮາກ celery, ກະລໍ່າປີເຄິ່ງ, 4-5 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 4 ຫມາກເລັ່ນ, 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ flour, 5 ບ່ວງນ້ໍາຜັກ, ສີຂຽວ, ເກືອກັບລົດຊາດ ທີ່ຢູ່
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ : ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຫມາກກ້ວຍແລະຕັດມັນໃຫ້ຍາວເປັນສີ່ສ່ວນ, ແຕ່ບໍ່ຈົນເຖິງສິ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກການກະກຽມຢ່າງເຕັມທີ່ eggplant, ນ້ໍາເກືອແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ eggplant ແລະວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ກົດ. ເອົາຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮາກຮາກແລະຮາກຂອງ parsley, ຜັກກາດ, ສີຂຽວທັງຫມົດ (parsley ຫຼື dill), ຜັກທຽມແມ່ນແລ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກຕັດແລ້ວແມ່ນ roasted ສຸດນ້ໍາຜັກ. ມະຫາຊົນທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະນ້ໍາຫນັກແມ່ນມອບໄວ້ໃນຫມາກພ້າວແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ໄດ້ຮັບໄວ້ໃນຖ້ວຍແຊ່, ປະສົມກັບນໍ້າຫອມ (ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກຽມໄວ້ເບື້ອງຕົ້ນຈາກສີ່ຫມາກເລັ່ນ, ຫ້າບ່ວງແປ້ງ, ດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະເກືອກັບລົດຊາດ) ແລະປຸງແຕ່ງເປັນການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່. ປຸງແຕ່ງຄວນຈະມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
PUMPED PORCELAIN WITH SISIS
ສ່ວນປະກອບ : 900 ກຼາມ, 3 ບ່ວງເຂົ້າ, 3 ບ່ວງກັບມັນເບີ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ້ໍານົມ, 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ, ເກືອກັບລົດຊາດ.
ສູດ : ເອົາຜັກແລະສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. cubes diced ແມ່ນ້ໍານົມແລະຕື່ມສາມບ່ວງ້ໍາຕານ, ສາມບ່ວງເຂົ້າແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ສະກັດກັ້ນຝາປິດທີ່ມີຝາປິດ, ດີກວ່າໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່, ໃຫ້ຕື່ມສາມບ່ວງບ່ວງ.
"PUMPKIN ສ່ວນຕົວ"
ສ່ວນປະກອບ : ໃຊ້ 900 ກຼາມຜັກ, 3 ໄຂ່, ຄຶ່ງແກ້ວສົ້ມ, 2 ບ່ວງ້ໍານົມ, ບ່ວງ້ໍາຕານແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ສູດ : ເອົາຜັກແລະສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕື່ມ້ໍານົມ, ໃຫ້ມີລົດຊາດແລະບ່ວງ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງປະລິມານໄຂມັນທີ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມຢູ່ໃນນ້ໍາຊຸບ, ແລ້ວປິດລົງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ປະສົມກັບໄຂ່ whipped) scull ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະ baked.
FRIED PEARLS
ສ່ວນປະກອບ : ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ 5 zucchini, 7 ບ່ວງນ້ໍາ, 3 tbsp. ບ່ວງມີ flour, 5 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເກືອກັບລົດຊາດ, parsley ແລະ dill.
ສູດ : ສະອາດ zucchini ແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະແຫ້ງເວລາ 20-30 ນາທີ. ໃບຍືດຕາກແຫ້ງຕ້ອງໄດ້ລີດດ້ວຍ 3 ບ່ວງ. flour ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ frying ເປັນນ້ໍາແລະ fry. ຜັກທຽມຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການ crockpot ໄດ້. 5 ນາທີກ່ອນການກະກຽມ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ອາຫານດ້ວຍ dill ແລະ parsley ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ 5-6 ບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ.
VEGETABLE TEKHTELS
ສ່ວນປະກອບ : ເອົາ 5 ຈອກ, 1.5 ຈອກທີ່ມີ flour wheat, 2-3 ໄຂ່ໄກ່, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາຜັກ, 5 ບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, parsley, dill ແລະເກືອ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ : ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສະອາດ zucchini ແລະເອົາຫຼັກຈາກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ສຸດ grater ກາງ. ໃນ zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກປະມານ 20-30 ນາທີ squash ຍືດ. ກົດ zucchini ຕື່ມຫນຶ່ງແກ້ວ flour flour, ສອງໄຂ່ແລະ parsley (ຫຼື dill). ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມຈົນກວ່າມັນຈະເປັນແບບດຽວກັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ມະຫາຊົນທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຖືກຜະລິດໂດຍ meatballs ແລະ fry ພວກເຂົາໃນກະດານຈົນກວ່າການກະກຽມຢ່າງສົມບູນ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
ຫຸ່ນຍົນແບບຟອມໂດຍ SLUKOM ແລະຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ : ກິນ 2 ຈອກຫມາກຖົ່ວ, 500 ກຼາມ. ຊີ້ນງົວ, 2 ຜັກບົ່ວ, ຈອກ້ໍານົມ, 7 ໂຕນ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ບ່ວງແປ້ງແລະເກືອ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ : ທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລ້ວແລະນ້ໍາແມ່ນໄດ້ລື່ນ. ຫມາກຖົ່ວທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນແລະເພີ່ມ 1 ບ່ວງແປ້ງ, ເຈັດກຼາມ, ນ້ໍາມັນບ່ວງຫນຶ່ງແລະຈອກເຂົ້າຈອກດຽວ. ມະຫາຊົນນີ້ແມ່ນປະສົມປະສານ. ຊີ້ນງົວຄວນຈະໄດ້ຮັບການຜ່ານ grinder ຊີ້ນເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນ toasted ມີຕ່ອນນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາແບບຟອມແລະຊຶມມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ layer ນີ້: ຫມາກຖົ່ວ - ຊີ້ນ - ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ຈັດວາງຫນ້າດິນທີ່ມີ spatula ໄມ້ຫຼືບ່ວງ, ເປັນສີຄີມເລັກນ້ອຍຊັ້ນຊັ້ນເທິງທີ່ມີນ້ໍາຜັກແລະ bake ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່, ທ່ານສາມາດລ້າງອາຫານດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.
PUNCH BEANS WITH SUNSHIPS
ສ່ວນປະກອບ : ໃຊ້ເວລາ 400 ກຼາມ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ 3 ຜັກບົ່ວແລະ 3 ພາສາ, ນ້ໍາຜັກ, ຄີມສົ້ມ, 2 ໂຕນ, ຕົ້ມນ້ໍາເກືອ suharei.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ : ຕົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນນ້ໍາດ້ວຍການເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ decant. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາຮູບຮ່າງແລະການປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ breadcrumbs ດິນແລະວາງຊັ້ນທໍາອິດຂອງຫມາກຖົ່ວຂຽວທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ. ຂັ້ນຕອນທີສອງຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນ layer ຂອງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ (ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຮູ້ carrots ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່), ຫຼັງຈາກນັ້ນ superimposes ຊັ້ນສາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ຂັ້ນຕອນທີສີ່ແມ່ນຜັກບົ່ວຈົມຜັກຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ layer ຂອງຫມາກຖົ່ວຂຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມຍັງໄດ້: ເອົາສອງບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມແລະຕີດ້ວຍສອງ yolks. ດ້ວຍນ້ໍາຊອດທີ່ມີຜົນແລ້ວ, ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ.
ZAPEKANKA Ipomidory ແລະ Macaroon
ສ່ວນປະກອບ : ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາປະມານ 120-130 gr. ຫມາກພ້າວຂະຫນາດກາງ, 5 ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາມັນເບີຫຼືຜັກຜັກທຽມ (ມັນສາມາດໄຂມັນ), ຄີມສົ້ມ 4 ໂຕ, 2 ໄຂ່, 60 ກຼາມ. ເນີຍແຂງ, ສີຂຽວໃດໆ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ : ຕົ້ມ pasta ໃນນ້ໍາເກືອ. ຫມາກເລັ່ນ Obdem ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະ peel ແລ້ວຕັດ. ພວກເຮົາໃຊ້ຮູບແບບຂອງນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຫຼືໄຂມັນແລະວາງຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງຜັກທຽມທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງ pasta, ພວກເຮົາເອົາຊັ້ນສອງຂອງເນີຍແຂງແຂງ. ກ່ຽວກັບ cheese ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ວົງຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ເອົາສອງໄຂ່ແລະ whisk ກັບສີ່ຂັ້ນຕອນຂອງຄີມສົ້ມ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຂອງຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂ່ປາຈາກຂ້າງເທິງ pomidirovi ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນອາຫານຂອງພວກເຮົາໃນເຕົາອົບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາພ້ອມ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ!
CARROT WITH EGGS AND HERBS
ສ່ວນປະກອບ : ໃຊ້ເວລາ 50 gr. ເນີຍແຂງ, 2 ໄຂ່, 150 ກຼາມ. ກາເຟ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະເກືອ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ : ກິນຜັກທຽມຜັກແລະ rub ສຸດ nerorch ໄດ້. ງາມໃນນ້ໍາ 10 g ຂອງນ້ໍາຜັກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນມັນ grilled seafood. Stew ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ຢ່າລືມ stir ເທື່ອລະຄັ້ງ. ພວກເຮົາເຊັດເນີຍ, ປົນມັນກັບໄຂ່ແລະຕື່ມເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ພວກເຮົາ stew ສໍາລັບ 10-15 ນາທີແລະ camel ເວັບແມ່ນກຽມພ້ອມ! ຫຼັງຈາກການກຽມພ້ອມທີ່ສາມາດລວບລວມດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
ມີຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີສໍາລັບທ່ານແລະເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານ!