ພົມປູພື້ນ

ໄຂ່ໄດ້ຖືກຜັດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫົວຜັກທຽມ, ຫຼືໄຄຕົ້ນ ສ່ວນປະກອບ:

• flour wheat - 2 ຈອກ
• ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 1/2 ຈອກ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
• Soda - 1/4 Teaspoons
• ແກ່ນ - 50 ກຼາມ
• jam-1 glass
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 30 ກຼາມ
• Carnation in powder or cinnamon - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ໄຂ່ໄດ້ຖືກຜັດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫົວຜັກທຽມ, ຫຼືໄຄແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃນການແກ້ໄຂ, ງາມໃນ flour (ປ່ອຍອອກຈາກພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອກວມເອົາຖາດອົບ) ປະສົມກັບເນດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄວປະສົມ dough, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນເອກະສານ oiled ມີ flour ແລະ sprinkled ກັບ flour ແລະດິນລະມັດລະວັງ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຜ້າພົມຂອງພວກເຮົາດ້ວຍແກ່ນຫມາກໄມ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຕົ້ມປະມານ 10-15 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບເຢັນ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມີນໍ້າມັນຂີ້ຝຸ່ນ. ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຜ້າພົມຈະຖືກຕັດອອກເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຫລືສີ່ຫລ່ຽມແລະລ້າງດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 6