pizza ຜັກ pizza ໂດຍບໍ່ມີການເນີຍແຂງ?! ມັນມີລົດຊາດບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, ເຊື່ອວ່າຂ້ອຍ, pizza ເນີ້ງສາມາດມີລົດຊາດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເປັນ sauce ສົດໃສແລະເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງການອອກສຽງໃນຮູບແບບຂອງ capers ແລະ olives ໄດ້. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ບໍ່ມີໃຜຈໍາກັດຄວາມຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ. ຕື່ມທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຊອກຫາເຫມາະສົມ: ມະມ່ວງ, ສີຂຽວ, ຫມາກພິກຫວານ, ອາຫານທະເລແລະ artichokes. ສຽງໃນພິຊຊ່າຜັກກາດຜັກປະດັບດ້ວຍເຄື່ອງເທດ: oregano, rosemary, thyme. ຕ້ອງການເພີ່ມການປະສົມປະສານຂອງພືດສະຫມຸນໄພ Provenal ຫຼື Italian. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິເສດເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ. ໃນກໍລະນີນີ້, pizza ຈະສູນເສຍລົດຊາດພິເສດຂອງຕົນ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ຜັກທຽມ. ພວກເຮົາໄດ້ກິນຜັກທຽມອ່ອນແລະບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມຕົນເອງໄດ້ໃນປະລິມານຂອງມັນ. ກິ່ນຫອມທີ່ປາກົດໃນເວລາທີ່ປະສົມຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມແມ່ນ incredible. ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຢູ່ໃນປະເທດທຸກປະເທດມີປະເພນີການປຸງແຕ່ງອາຫານ pizza. ໃນສະຫະລັດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ທຸກລັດມີສູດຂອງຕົນເອງສໍາລັບອາຫານນີ້. ແຕ່ໃນປະເທດອິນເດຍ pizza ແມ່ນແຫຼມເປັນອາຫານພື້ນເມືອງອື່ນໆທັງຫມົດ. ແລະນີ້ແມ່ນບໍ່ແປກໃຈ, ເພາະວ່າ pizza ແມ່ນຮັກ, ປະຕິບັດ, ໃນທຸກໆປະເທດ, ສະນັ້ນປະເທດຊາດທຸກໆ seeks ໃຫ້ມັນດີທີ່ສຸດ, ໃນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ culinary ຂອງຄໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:- pizza pizza 400g
- ຫມາກເລັ່ນ 10 ເມັດ.
- Zucchini 150g
- ອໍເດີສີດໍາທີ່ມີກະດູກ 50 ກໍາ
- Capers 25 g
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 50 ມົນ
- Salt 1 tsp
- ຫມາກເລັ່ນ 500 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 5 ຜັກທຽມ
- ຫມາກພິກດໍາສີຂຽວ 4 ຈອກ
- Rosemary ແຫ້ງ 0.5 tsp.
- Oregano ແຫ້ງ 0.5 ໂຕນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບ pizza ເນີ້ງ, ກິນ: dough pizza, ຫມາກເລັ່ນ cherry, olives, capers, ຂະຫນາດນ້ອຍ zucchini. ສໍາລັບຍັງ: 4 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາເວີ, ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃນຫມາກເລັ່ນເຮັດໃຫ້ຕັດຕັດ, ຕັດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະ peel.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປອກຜັກທຽມແລະຕັດມັນປະມານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເພີ່ມ 3-4 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີໄປກັບເຕົາອົບແລະຄວາມຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. Fry ສໍາລັບ 1 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, pepper, ເກືອ, ປົກຄຸມແລະ simmer 7-10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຈອກຫມາກເລັ່ນສໍາເລັດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 Zucchini ການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, sprinkle ກັບນ້ໍາເວີ, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະປະສົມ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນສອງສ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຈັດແຈງແປ້ງໃນແບບຟອມ (ມັນສະດວກກວ່າທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍມື). ໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍ, pierce ມີສ້ອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃຫ້ນ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນຟອມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ເພີ່ມຜືນໂອ້ຍ, ຫຼັງຈາກທີ່ເອົາກະດູກອອກຈາກພວກມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຈກຈ່າຍ capers ໃນຮູບຮ່າງ, lightly ກົດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ໃນຮູບແບບທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະ zucchini ດອງ. Pizza bake ຢູ່ 180 ° C ປະມານ 20-30 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 pizza ພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ທັນທີ.