- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມິນລິລິດ
- Lavash - 5 ຊິ້ນ
- ປິກເກືອແລະເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ນົມ - 100 ມິນລິລິດ
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກ - 150 ກຼາມ
- ຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູ - 300 ກຼາມ
- ກະລໍ່າປີຫວານ - 300 ກຼາມ
1. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. 2. ຕອນນີ້ຈົ່ງກະກຽມການຕົ້ມ. Stuffing ສາມາດກຽມພ້ອມລ່ວງຫນ້າຫຼືຊື້ພ້ອມ. ທ່ານສາມາດຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ພຽງແຕ່ຖ້າມັນສົດ). 3. ພວກເຮົາລ້າງຜັກ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກ່ນ, ພວກເຮົາຕັດຜິວຫນັງແຂງ. ສຸດ grater ກາງພວກເຮົາຕັດເນື້ອຫນັງຂອງຜັກໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສໃນເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ໃຫ້ປະຢັດຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມນີ້ຜັກແລະຊີ້ນ, ແລະສໍາລັບປະມານສິບນາທີ stew ກັບ lid ປິດເປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕື່ມການໃສ່ຫມວກກັນກະທົບ. ສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີ, ພວກເຮົາຍັງຢຸດເຊົາ. 4. ໃນສອງພາກສ່ວນ, ຕັດເຂົ້າຈີ່ຜັດທີ່ມີສາມບ່ວງປະກອບດ້ວຍການປ້ອນຢູ່ເທິງຂອບຂອງເຂົ້າຈີ່ pita. 5. ແຄມຂອງຜ້າຝ້າຍທີ່ຖືກຕັດແມ່ນງໍແລະຖືກຫຸ້ມໃນມ້ວນ. ຕີໄຂ່ດ້ວຍນົມແລະເກືອ. ປອກເປືອກຮູບແບບແລະວາງອອກມີມ້ວນ. ພວກເຮົາສະຫມອງໃຫ້ພວກເຂົາມີປະສົມຂອງນົມແລະໄຂ່. ພວກເຮົາປະກອບມ້ວນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການປະສົມ. 6. ການອົບອຸ່ນເຕົາອົບແລະສໍາລັບສິບຫ້ານາທີເຮັດໃຫ້ມັນມີຮູບຮ່າງດ້ວຍມ້ວນຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມ້ວນສໍາເລັດຮູບໃນອາຫານ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6